吉林的特产有延吉冷面、长春酱肉、辣白菜、白城绿豆、黄松甸黑木耳等 。
延吉冷面：延吉冷面是当地日常的具有代表性的小吃 ， 煮熟后汤清面凉 ， 口感筋道 ， 可以根据自己的口味加卤子 ， 在夏日里吃一碗延吉冷面 ， 既能消暑又能充饥 。
长春酱肉：长春酱肉是吉林一道特色 ， 使用五花肉、葱、姜等材料制作而成 ， 制作后的成品色泽油亮 ， 吃起来瘦肉不柴、肥肉不腻、风味独特 ， 深受食客们的喜爱 。
辣白菜：辣白菜是吉林家家户户少不了的一道特色美食 ， 腌制后的大白菜保留了原有蔬菜的营养成份 ， 口感酸酸甜甜 ， 清新爽口 ， 既可以和五花肉炒着吃 ， 也可以做成辣白菜酱汤 ， 还可以直接拌饭吃 ， 是居家或旅游的必备食物 。
白城绿豆：白城种植绿豆历史悠久 ， 这里被称之为“绿豆之都” ， 这里生产的绿豆色泽鲜绿、颗粒均匀 ， 可以将绿豆做成绿豆汤、绿豆糕、绿豆酒等 ， 是老少皆宜的食物 。
黄松甸黑木耳：吉林黄松甸的黑木耳生长周期长 ， 生长出的黑木耳色黑肉厚 ， 烹饪之后肉质细腻 ， 味道清新 。因品质优良被评为中国“全国名牌产品” 。
总结
【吉林特产有哪些】吉林的特产有延吉冷面、长春酱肉、辣白菜、白城绿豆、黄松甸黑木耳等 。
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