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问春桂,桃李正芬华 。年光随处满,何事独无花 。春桂答,春华讵能久 。风霜摇落时,独秀君知不 。
一场秋雨,一场凉,不知不觉,又是金秋时节 。若问我,秋天,最容易想到的花,是什么花?我想,那一定就是桂花了 。走在静谧的小路上,一阵微风吹过,浓浓的桂花香扑鼻而来,甚入心扉 。这种感觉真是美好 。
若是再有恋人的那双温柔手,花前月下,卿卿我我,有说有笑 。嗯?不对!我是在写花膳,不是在写言情小说 。所以,言归正传 。
桂花
性味归经:味辛,性温,归肺、脾、肾经,无毒 。
功效:温肺化饮,散寒止痛 。
“绿云剪叶,低护黄金屑 。占断花中声誉,香与韵、两清洁 。
胜绝,君听说 。是他来处别 。试看仙衣犹带,金庭露、玉阶月 。”
其实,我还蛮喜欢用桂花香水的,不过卜子今天主要讲的是做桂花美食=》
桂花茶:桂花4克,沸水冲泡,频饮 。治牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛 。
桂花绿茶:桂花3克,绿茶2克,沸水冲泡,代茶饮,治牙痛、咽燥,防口臭 。
桂花红茶:桂花3克加水煮沸,加红茶1克续煮沸,取汁少量频饮,治口臭、牙痛 。
桂花茱萸汤:桂花10克,吴茱萸5克,水煎,代茶饮,治痛经 。
桂花山药汤:桂花15克,山药500克,加熟猪油适量,白糖150克,略煮,服用 。具有补肾益气,开胃健脾之功效 。
桂花橘桔汤:桂花3克、橘皮、桔梗各6克,水煎煮,频饮 。治咳嗽痰多 。
桂花白糖藕粉:桂花、白糖、藕粉各适量,沸水冲调,服用 。治消化不良 。
桂花薏米粥:薏仁30克,煮粥,加入桂花、白糖、淀粉各适量,稍煮、食之 。治湿热水肿,尿少或肠痈、肺痈 。
【一年秋意浓,十里桂花香,花膳之桂花】NOTE:本花性味温辛、芳香,阴虚内热、疮疡及目疾患者慎服 。
以花为美食,在我国有2000多年以上的历史了 。
据说,武则天的养颜秘方就是吃花 。
“独占三秋压众芳,何咏橘绿与橙黄 。自从分下月中秋,果若飘来天际香 。”
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