低糖全麦面包
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低糖全麦面包 所需材料
- 全麦面粉300克
- 糖12克
- 橄榄油12克
- 酵母粉3克
- 盐4克
- 水185克
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1 准备好需要的材料
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2 把全麦粉倒进和面桶里 。
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3 加入糖
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4 【低糖全麦面包】加入盐
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5 加入酵母粉
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6 加入橄榄油
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7 加水
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8 开始揉面
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9 揉到扩展为好
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10 开始第一次发酵，发2倍大 。
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11 分割，松弛15-20分钟
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12 整形，放入烤盘里，进行二次发酵 。
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13 发好了，刷一层水 。
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14 撒上燕麦片
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15 烤箱预热200度，烤25分钟 。
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