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雪里红怎么吃最好

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雪里红的吃法有很多 ， 不过很多人都习惯了将它进行腌制 ， 口感非常好 。除了腌制 ， 雪里红还有其它的吃法 ， 而且不同的吃法 ， 所体现出来的味道也是不一样的 ， 那么哪种吃法是最好的呢?下面一起来看看 。

雪里红怎么吃最好
雪里红怎么吃最好
雪里红炒肉末
1、首先将配料准备好 ， 将大蒜洗净切碎 ， 小米椒切圈 。
2、将雪里红的老叶全部摘除掉 ， 再将它放入水中进行浸泡 ， 过段时间后 ， 再将它用清水不断的清洗 ， 随后将它放入开水中进行焯烫 ， 等叶子变软了 ， 就将之捞出放入凉水中 。
3、等凉透了 ， 再将之捞出 ， 沥干水分 ， 切碎 ， 备用 。
4、这时就可以热锅了 ， 先爆香大蒜 ， 随后倒入肉末 ， 大火煸炒至变色 。
5、随后就可以加入雪里红了 。
6、快速煸炒几下 ， 就可以进行调味了 ， 放入适量的食盐、生抽、小米椒 ， 均匀的翻炒 ， 就可以吃了 。
雪里红炒饭
1、首先将雪里红的老叶子摘除掉 ， 再将它放入水中进行浸泡 ， 等待一段时间后再用清水不断清洗 ， 将之水分沥干 ， 切碎备用 。
2、随后将大蒜切碎、尖辣椒切碎、培根切丁、豆干切丁备用 。
3、这时就可以热饭了 ， 先爆香大蒜、辣椒、培根 ， 大火爆炒几下 。
4、随后就可以放入雪里红、豆干进行翻炒了 。
5、等它们的味道互相融合在一起之后 ， 就可以进行调味了 ， 加入适量的胡椒粉、五香粉、食盐、糖、生抽 ， 大火快速翻炒 ， 最后加一点点陈醋 ， 就可以起锅了 。
6、这时继续倒油 ， 等油热了 ， 将鸡蛋打入锅中 ， 将蛋翻炒碎粒 。等变成碎粒之后 ， 加入米饭 ， 用小火翻炒 ， 等米粒分散开了 ， 就可以加入刚才炒好的雪里红了 ， 加入一点点食盐 ， 翻炒均匀就可以吃了 。
雪里红怎么吃最好
吃雪里红的好处
1、通便减肥
雪里红中所含的纤维素很多 ， 从而可以帮助身体加快毒素的排出 ， 让肠道处于一种健康的状态中 ， 有助于减肥 。
2、消除疲劳
人很容易就会感到疲惫感 ， 那么适量的食用雪里红 ， 就可以缓解疲惫感 ， 这是因为雪里红可以增强大脑中的氧含量 ， 让大脑处于兴奋中 ， 从而使得人变得更加有精神 。
3、抗菌消炎
雪里红还能抵抗一定的病毒 ， 有效防止伤口的发炎 。当有伤口出现的时候 ， 可以使得伤口在短时间快速恢复 ， 从而降低了其它疾病的发生 。
4、提高食欲
之所以很多人喜欢雪里红 ， 还是因为它的香味 ， 能刺激人的食欲 。
雪里红怎么吃最好
【雪里红怎么吃最好】要想将雪里红做的很好吃 ， 那么就要学会怎么做饭 。同时食材的搭配也要合理 ， 因为食物与食物之间也存在着禁忌 ， 不能盲目搭配 。

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