圆白菜饺子馅的做法
圆白菜饺子馅的做法如下：
1、准备好圆白菜、夹心上肉、饺子皮、盐、酱油、生粉和花生油 。
2、把夹心上肉放在水龙头下洗干净 ， 沥干水分 ， 放在案板上切成小块 。
3、把切好的肉块放入绞肉机 ， 接通电源 ， 按开始键 ， 绞打成肉馅 。绞打好的肉馅装到一大点的容器中 。
4、把圆白菜放水龙头下洗干净 ， 沥干水分 ， 一定要彻底晾干水分 ， 用菜刀把圆白菜对半切开 。
【圆白菜饺子馅的做法】5、把切开的圆白菜竖立起 ， 左手扶菜 ， 右手拿刀 ， 慢慢把菜切成丝 ， 切得越细越好 。
6、把切好的圆白菜丝放入装有肉馅的容器中 ， 加入适量盐、酱油、生粉和花生油 ， 用手搅打15分钟左右 ， 看到肉馅呈胶状即可 。
7、拿一张饺子皮平放在左手掌 ， 放上适量调好的圆白菜肉馅 ， 在饺子皮边沿涂上一点点清水 ， 把饺子皮对折压紧 ， 把包好的饺子放在容器中 ， 要吃的时候 ， 放入蒸锅蒸熟即可享用 。此款圆白菜馅饺子又嫩又滑 ， 略带汤汁 ， 非常好吃 。
推荐阅读
- 芸豆饺子馅怎么调好吃
- 四种常吃的饺子馅的做法
- 三鲜馅,韭菜三鲜馅饺子，怎么做？
- 怎么调肉馅好吃又嫩,瘦肉馅怎么调好吃？不吃肥肉？
- 老八水饺批发价格表
- 牛肉馄饨馅怎么做
- 圆白菜的好营养
- 西红柿水饺如何调馅子
- 猪肉水饺怎么拌馅好吃
- 驴肉水饺怎么调馅好吃