双井茶

产于江西修水 。此茶形如凤爪 , 汤色碧绿 , 滋味醇和 。昔日黄山谷曾以此茶为贡品 。诗人欧阳修写过“双井茶诗” , 诗曰:“西江水清江石老 , 石山生茶如凤爪 , 穿腊不寒春气早 , 双井茶生先百草 。白毛囊以红碧纱 , 廿斤茶养一两芽 , 长安富贵五侯家 , 一啜犹须三日夸 。” 【双井茶】

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