炸鸡翅中
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炸鸡翅中 所需材料
- 鸡翅中12个
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 盐两小勺
- 五香粉1小勺
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1 鸡翅中洗净控水切口，用盐和五香粉提前腌制两小时，中途戴手套抓一抓，这样容易入味；
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2 鸡蛋打散，面包糠倒入盘中；
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3 用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下，控去多余蛋液；
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4 将鸡翅中放进面包糠；
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5 两面沾均匀；
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6 依次做好；
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7 【炸鸡翅中】锅中倒油烧热，待两面炸至金黄后出锅；
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