煎茄子的做法
【煎茄子的做法】1、准备好茄子，面粉，水等食材 。
2、将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成片；姜葱均切成末；蒜去皮，用刀拍扁切成碎末 。
3、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀 。
4、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片 。
5、平底锅烧热，将茄子片裹上面糊，放入锅里煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可 。
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克 。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血 。
推荐阅读
- 中餐厅的介绍
- 蓝莓奶酪
- 家里的水草怎么养 家里的水草如何养
- 什么时候练瑜伽最好 清晨空腹是练习瑜伽的最佳时间
- 新鲜天麻可以放冰箱吗 新鲜天麻的正确保存方法
- 制作糕点学校
- 豆鼓蒸钳鱼的做法 豉汁蒸钳鱼的做法和步骤
- 范增为什么是项羽的亚父
- 孟子对中国人的影响
- 微信名好听女生唯美伤感 好听的微信名字女生伤感