宝宝冬瓜辅食
给宝宝吃最辅食冬瓜的做法
冬瓜丸子汤
食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量 。
做法：
1.在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀 。
2.将冬瓜去皮，切成小薄片 。
3.大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟 。
4.改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟 。
5.调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可 。
功效：丸子鲜嫩，冬瓜爽滑，有开胃、清热、化痰、解渴的功效，适合幼儿食用 。
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海米冬瓜
食材：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量 。
做法：
1.将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用，将海米用温水泡软；
2.将锅置于旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用 。
3.将锅中留下的底油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧；
4.冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅 。
功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效；海米是钙的较好来源 。宝宝吃冬瓜海米，既可清热解毒，又可补充钙质 。
宝宝吃冬瓜的禁忌
1、宝宝虽然能吃冬瓜，但要注意不能多吃，以免冬瓜性寒刺激宝宝肠胃 。如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况，家长不要给宝宝吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重宝宝病情 。不要给宝宝吃生冬瓜，以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子 。
2、给宝宝添加辅食时，最好不要太早添加冬瓜，等到宝宝长大些后，肠胃功能较好时才给宝宝添加 。一开始要先给宝宝喝冬瓜汤或用冬瓜熬粥吃，等宝宝适应后再给宝宝吃冬瓜肉 。
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