桂花鱼怎么做好吃 桂花鱼的简单做法
桂花鱼是一种我国非常常见的淡水鱼，并且这种鱼类的营养物质是非常高的深受很多人们的喜爱，那么你知道桂花鱼怎么做好吃吗？跟着小编我们一起来了解一下吧 。
桂花鱼怎么做好吃桂花鱼最简单并且美味的做法就是红烧，首先我们将桂花鱼处理干净，然后在鱼身上划几刀，撒上盐还有姜丝，小辣椒，蒜瓣等等腌制10分钟，然后大火煎鱼，在中火，并且在煎鱼的时候要不停的翻面避免煎糊了，适量加水放入豆瓣酱，老干妈，鸡精，白砂糖等等调味让后就好啦 。
桂花鱼的简单做法1、将桂鱼收拾好，两面切花刀，葱姜备好 。
2、不粘锅中加少许油加热，将鱼放入两面煎，直至花刀部分明显裂开 。
3、将炒锅内放少许花生油，姜爆香，将煎好的鱼转入，放料酒，醋，糖 。加水淹没鱼，放入香葱 。大火炖开，鱼汤奶白，转小火 。
4、加入老抽，然后用勺子往鱼身上反复淋汤，最后汤少许加盐，在淋几次，收火 。将鱼装盘 。
5、大火将汤收汁，浇在鱼身上，撒些香葱末 。
桂花鱼怎么清蒸好吃1、先把新鲜的桂花鱼清洗干净，将它的内脏去掉，因为内脏我们一般不吃，洗净 。
2、将鱼身体分上下分两段片开，先从中间切一刀，然后一刀朝前，一刀朝后，反着方向片开，另外一面划上几道深点的口子即可，如下图
桂花鱼怎么做最好吃？一定要清蒸，记住这几步，省时省力又好吃
3、 把切割好的鱼身完整的放入盘中，不需要进行腌制，直接上锅蒸八分钟左右 。
4、上锅蒸的时候，我们也不要闲着，把葱切丝，垃圾切丝，姜切丝，香菜切成段，这四种佐料可是烹制清蒸鱼最常见的搭配哦 。
桂花鱼怎么做最好吃？一定要清蒸，记住这几步，省时省力又好吃
5、桂花鱼蒸好以后，把刚才准备的四种佐料均匀的铺在鱼身上，此时可以自由发挥，把他们摆出一个漂亮的造型，让他们错落有致的排在上面 。
6、锅里倒入食用油，开火，当油冒烟时，直接浇在鱼身上，然后再加入几小勺蒸鱼豉油，切记：先浇油再加蒸鱼豉油，顺序不能反，只有这样，清蒸鱼的味道，才会鲜嫩又美味 。
桂花鱼的价格是多少【桂花鱼怎么做好吃 桂花鱼的简单做法】桂花鱼是我国比较有名的淡水鱼，他的肉质鲜美，并且有很高的营养物质，对我们的身体很好，但是他的价格却是比较贵的，一般在40到60每斤，不同的地区价格会有一定的的浮动，但是大致都是这个价格 。
推荐阅读
- 翡翠珠子怎样辨别真假 翡翠珠子怎么鉴定真假鉴别
- 摩托真空胎怎么补最好
- 山鸟与鱼不同路,从此山水不相逢什么意思 山鸟与鱼不同路,从此山水不相逢是指什么意思
- vivo来电闪光灯怎么设置
- 做鱼头炖豆腐放猪肉可以吗 怎样做豆腐炖鱼头
- 饭店物语怎么把建筑放的收藏里
- 减肥后皮肤皱怎么办
- 手机银行跨行转账,手机银行怎么实现跨行转账？
- 鱼尾纹是怎么产生？日常做好3个护理重点能预防
- 手机下载歌,用手机怎么下载歌曲到u盘？