红枣糯米凉糕的用料和做法步骤
糯米凉糕现在也适合加入各种食材可以做出新的品种，今天我们给大家推荐的就是红枣糯米凉糕，味道香糯，而且色泽漂亮，红枣糯米凉糕的做法下面来介绍 。【红枣糯米凉糕的用料和做法步骤】红枣糯米凉糕的做法 一、红枣糯米凉糕的用料
主要的材料就是糯米和红枣，3个红枣可以搭配200克的糯米，辅料就是葡萄干和枸杞了 。喜欢甜食同时又怕胖的女生可以用蜂蜜来代替糖 。二、红枣糯米凉糕的做法
第一步：将红枣洗净去皮 。第二步：红枣切半块后放入蒸锅后蒸上二十分钟，如果没有蒸锅的话可以用微波炉的高火档来加热红枣，五分钟就可以达到效果 。第三步：熟的红枣稍微凉下后，用勺子绞成为红枣泥，同时可以在这个时候加入一勺规划蜂蜜 。将红枣泥和蜂蜜完全搅拌均匀 。第四步：准备好的核桃仁和葡萄干以及枸杞一起加入到红枣泥中去，拌匀后凉糕所需要的红枣泥就做成了 。第五步：用蒸锅将糯米蒸熟后装入一个方形的容器中，为了防止糯米黏住器皿壁，可以先抹上些橄榄油 。第六步：将红枣馅放入糯米上用铲子铺平，在上面再盖上一层糯米饭，同样铺平 。第七步：放入冰箱冷冻后，红枣糯米凉糕就做好了 。
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