食疗改善睡眠
1.食醋
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服 。饮后静心闭目，不久便会入睡 。
2.糖水
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水 。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡 。
3.牛奶
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用 。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡 。
4.水果过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把橘橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠 。
5.面包
当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠 。
6.小米
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首 。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效 。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效 。
7.鲜藕
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效 。可治血虚失眠 。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效 。
8.葵花子
葵花子富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效 。每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效 。
9.莲子
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效 。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡 。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用 。
10.大枣
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效 。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠 。
11.莴笋
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者 。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效 。
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