冬季养生汤煲汤食谱 推荐六款养生汤
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【冬季养生汤煲汤食谱 推荐六款养生汤】如对您有帮助 ， 可购买打赏 ， 谢谢 冬季养生汤煲汤食谱 推荐六款养生汤 导语：我们知道冬季是养生补气的好时节 。冬季可以通过多喝一些养 生的汤品来达到滋阴补身的效果 。不过在选择冬季养生汤的时候 ， 要 注意食材的选择搭 我们知道冬季是养生补气的好时节 。冬季可以通过多喝一些养生的 汤品来达到滋阴补身的效果 。不过在选择冬季养生汤的时候 ， 要注意 食材的选择搭配 ， 出现食材克的情况 。么有适合在冬天 食养生汤呢？ 一： 乌鸡洋参汤 1：原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子做法： 1、 将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块 ， 鹿茸、后尖肉洗净出水备用 。2、加入各 种药材 ， 煲至 6 小时即可 。功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、 铁质及其他营养素 ， 是益气滋阴的佳品 ， 与药材及其他滋补原料一同 熬制 ， 能很好的和胃 ， 益气补血 ， 特别适合滋补 。二： 太子参炖柴鸡 原料：太子参 8 克 ， 柴鸡 250 克做法：1、将柴鸡切块 ， 在沸水中 焯后 ， 将水倒掉 。2、将柴鸡与太子参一起 ， 放入葱、姜、料酒 ， 加清 水炖约 2 个小时 ， 至熟透后加入盐稍煮几分钟即可 。功效：滋阴补虚 ， 温中益气 。特别适于秋冬进补 ， 调养产后虚弱等 。三： 冬笋鲫鱼汤 1：原料：冬笋 100 克 ， 鲫鱼 1 条(250 克) ， 黄酒、生姜片、精盐、 味精、精制植物油各适量 。做法：1、将冬笋剥完后切成长丝 ， 洗净 ， 然后用沸水煮一下 ， 以除去涩味 。2、鲫鱼去鳞除去脏洗耳恭听净 ， 锅中放油烧热 ， 放入鱼煎两面至皮微黄 ， 烹入黄酒 ， 加清水及笋丝、 生姜片烧开后 ， 略焖煮一会 ， 加入精盐、味精即成 。功效：本品 中的小知识分享 ， 对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助 ， 可购买打赏 ， 谢谢 为汤鲜醇浓 ， 肉嫩笋脆弱 ， 利水下乳 ， 健脾益气 。四： 木瓜鲫鱼汤 原料：木瓜半个 ， 白鲫鱼一只 ， 甜杏仁 2 钱(不用也可以) ， 盐 ， 牛 奶 。做法：1、锅里放少许的油 ， 放入生姜片煸一下取出 。2、将鲫鱼 用小火两面煎一下 ， 倒入 1 碗的水 ， 用大火煮开后 ， 加盐、杏仁 ， 木 瓜切成小块放入 ， 小火煮 20 分钟即可 。3、在汤里再加入一些淡奶能 够去鱼腥味 ， 效果会更佳 。(如果杏仁需要事用水在微波炉里煮 10 分钟) 。功效：木瓜性平味甘 ， 具清心润肺、健胃益脾的作用 ， 是采 用未成熟的木瓜 ， 现作润肺健胃的汤品 ， 则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平 味甘 ， 入脾、胃、大肠经 ， 功能健脾 ， 补虚 。本汤气味清甜、香润 ， 具清心润肺、健脾益胃的功效 ， 同时亦适用常见的愈后滋补 。一 些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理 ， 有催奶的效果！ 五： 萝卜鲫鱼汤 1：原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐 。做法： 1、鲫鱼洗 净后沥干 ， 并用厨房纸巾擦干表面水分 。2、萝卜去皮切条 ;葱打结;姜 切片 。3、锅热油 ， 爆香几片姜片 ， 加入鲫鱼煎透 ， 煎至两面的鱼肉 变色 。4、锅内加入足量的水 (冷水、开水均可 ) ， 加入葱和姜 ， 大火煮 开 ， 加入适量花雕酒 ， 继续煮至酒气消散 。5、撇去浮沫后转中火 ， 保 持一定的沸腾 ， 加盖炖煮至汤色发白(约 30 分钟) 。6、加入萝卜条 ， 继 续煮约 10 分钟 ， 加入少许盐 ， 略煮即可 。功效：健脾益胃 ， 消食化滞 ， 明目润肤 。鲫鱼汤有润燥滋补的作用 ， 适合秋冬季节食用 。六： 花生猪手煲 功效：滋润肌肤 ， 增加弹性 。原料：花生 80 克 ， 猪手 300 克 ， 淮 山 50 克做法：1、将猪手洗净切块、淮山切块 。2、将材料及葱、 姜、料酒放入锅中 ， 加清水小火炖约 1 小时 20 分钟 ， 加入盐稍煮即可 。七： 冬季寒干燥 ， 多喝养 中的小知识分享 ， 对您有帮助可购买打赏
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