每一种茶叶都有其独特的外形、口感与香气 ， 对于经验丰富的茶客 ， 只凭一片茶叶 ， 或者一杯茶香 ， 就能分辨出茶叶的品种 ， 不少茶人都羡慕这种能力 。说到20种茶叶看图认茶 ， 下面就来介绍一些茶叶种类及对照图片 。
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1、黄大茶：叶大、梗长、黄色黄汤 ， 具有浓烈的老火香（俗称锅粑香） 。
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2、西湖龙井茶：扁平光滑挺直 ， 色泽嫩绿光润 ， 香气鲜嫩清高 ， 滋味鲜爽甘醇 ， 叶底细嫩呈朵 。
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3、安化黑茶：茶汤透明洁净 ， 叶底形质轻新 。香气浓郁清正 ， 长久悠远沁心 ， 茶香杂以药香、果香、草木香 。
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4、白豪银针：鲜叶原料全部是茶芽 ， 制成成品茶后 ， 形状似针 ， 白毫密被 ， 色白如银 。其针状成品茶 ， 长约三厘米 。
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5、滇红：外形条索紧结 ， 肥硕雄壮 ， 干茶色泽乌润 ， 金毫特显 ， 内质汤色艳亮 ， 香气鲜郁高长 ， 滋味浓厚鲜爽 ， 富有刺激性 。
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6、霍山黄芽：干叶直条带有轻微展开的叶子 ， 覆盖着丰富的白色尖端；深绿色 ， 略带黄色 。有板栗香气 ， 轻微花香 。茶汤明亮清澈 ， 呈浅黄色 。
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7、庐山云雾茶：茶芽肥绿润多毫 ， 条索紧凑秀丽 ， 香气鲜爽持久 ， 滋味醇厚甘甜 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底嫩绿匀齐 。具有叶厚 ， 毫多 ， 醇甘耐泡等特点 。
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8、祁红：外形条索紧细 ， 苗秀显毫 ， 色泽乌润；茶叶香气清香持久 ， 似果香又似兰花香 ， 称"祁门香"；汤色红艳透明 ， 叶底鲜红明亮 。滋味醇厚 ， 回味隽永 。
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9、正山小种：外形条索肥实 ， 色泽乌润 ， 泡水后汤色红浓 ， 香气高长带松烟香 ， 滋味醇厚 ， 带有桂圆汤味 ， 加放牛奶 ， 茶香味不减 ， 形成糖浆状奶茶 ， 液色更为绚丽 。
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10、碧螺春：干茶条索紧结 ， 卷曲如螺 ， 茸毛遍布 ， 白毫毕露 ， 银绿隐翠 ， 叶芽幼嫩 ， 冲泡后茶叶徐徐舒展 ， 上下翻飞 ， 茶水银澄碧绿 ， 清香袭人 ， 口味凉甜 ， 鲜爽生津 。
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11、凤凰单枞：茶外形条索粗壮 ， 匀整挺直 ， 色泽黄褐 ， 油润有光 ， 并有朱砂红点；冲泡清香持久 ， 滋味浓醇鲜爽 ， 润喉回甘 ， 具独特的山韵 。茶形美、色翠、香郁、味甘 。
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12、碧潭飘雪：是一种花茶 ， 产于四川峨眉山 。叶似鹊嘴 ， 形如秀柳 ， 汤呈青绿 ， 清澈得叶片可数 。水面点点白雪 ， 色彩有对比 ， 淡雅适度 ， 此茶不仅淳香可口 ， 更有观赏价值 。
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13、大红袍：其条形壮结、 匀整 ， 色泽深褐鲜润 ， 冲泡后茶汤呈深橙黄色 ， 兼有红茶的甘醇、绿茶的清香 。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地 ， 品饮时有妙不可言的“岩韵” 。
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14、黄山毛峰茶：外形微卷 ， 状似雀舌 ， 绿中泛黄 ， 银毫显露 ， 且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶 ， 汤色清碧微黄 ， 叶底黄绿有活力 ， 滋味醇甘 ， 香气如兰 ， 韵味深长 。
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15、六安瓜片：外形似瓜子形的单片 ， 自然平展 ， 叶缘微翘 ， 色泽宝绿 ， 大小匀整 ， 不含芽尖、茶梗 ， 清香高爽 ， 滋味鲜醇回甘 ， 汤色清澈透亮 ， 叶底绿嫩明亮 。是一款无芽无梗的茶叶 ， 由单片生叶制成 。
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16、安溪铁观音：乌龙茶中的极品 ， 茶条卷曲 ， 肥壮圆结 ， 沉重匀整 ， 色泽砂绿 ， 整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀 ， 有天然馥郁的兰花香 ， 滋味醇厚甘鲜 ， 俗称有“音韵” 。
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17、安吉白茶：外形挺直略扁 ， 形如兰蕙；色泽翠绿 ， 白毫显露；叶芽如金镶碧鞘 ， 内裹银箭 ， 十分可人 。冲泡后 ， 清香高扬且持久 。滋味鲜爽 ， 饮毕 ， 唇齿留香 ， 回味甘而生津 。叶底嫩绿明亮 ， 芽叶朵朵可辨 。
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18、普洱熟茶：干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色 ， 茶汤的颜色为深红色、猪肝色 ， 泡得浓了看起来黑乎乎的像酱油 ， 而品质好的熟普是深红透亮的 。气具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等 。
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19、东方美人茶：具有独特的蜂蜜及熟果香 。茶叶呈金黄色 ， 形状如被火烫一般 ， 精制后的茶叶白毫肥大 ， 茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵 ， 用放大镜观察做好的茶叶 ， 可以看见一层纤细的银毛闪闪发光 。
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【20种茶叶看图认茶，茶叶种类图片对照】 20、大禹岭乌龙茶：冲泡后果花香清扬芬芳 ， 因为是半发酵的缘故所以茶味清爽许多 ， 入口就能感觉到它的清扬细腻 ， 花果香独特 ， 带有冷矿山特有的山场气意 ， 落喉甘滑韵味饱满 ， 色、香、味、甘 ， 回甘迅速有层次 ， 喉韵甚佳 ， 回香绕舌不退 。
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