自制老式酸奶

常喝酸奶不仅有助消化还能调节肠胃增进食欲 。在食品添加剂无孔不入的时代,很多大街上售卖的酸奶都是用香精、增稠剂等调配出来的,虽然喝的同酸奶的味道差不多,但却没什么营养,反而有害健康 。只有自己亲手做的东西才让人吃得最放心了 。下面向大家介绍下自制老式酸奶的方法,让大家能喝到自己亲手做的用料实在、真正有营养,健康又放心的浓稠老式酸奶 。
老式酸奶的做法教程:
1、牛奶倒三分之一出来加入糖放入微波炉叮至糖溶化,再把剩下的三分之二倒进去搅匀,搅匀后试试温度不超过40度就可以了 。(太热就放凉一点)
2、三分之一瓶酸奶倒进牛奶里,搅匀 。
3、再将搅好的牛奶倒进面包机里,选择酸奶程序,让酸奶在机器里自己发酵8小时 。
4、发酵好的酸奶取出来放进冰箱随吃随取就行了 。
成品图:

自制老式酸奶

文章插图
老式酸奶的做法小技巧:
1、第一次做用市售的酸奶就可以做成引子了,只要三分之一杯就足够了,以后再做就用自己做成功的酸奶就可以做好引子了 。
2、不喜欢一下吃太多的朋友,可以放一些小玻璃杯进面包桶分杯来做,这样吃的时候就更方便了 。
3、吃不完的要记得放进冰箱保存,在冰箱一般能保存一星期左右 。
4、还可以用自制的酸奶做成酸奶蛋糕、酸奶面包、酸奶饼干等很多好吃的东西 。
【自制老式酸奶】以上就是自制老式酸奶的具体做法,其实做起来非常的简单 。为了全家人和自己的身体健康,以后自己在家做滑嫩浓香的健康老式酸奶吧 。可以说是辛苦了一个人,健康幸了福一家人哦!学会了的话,马上去试做一下吧 。

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