下午茶甜点图片
1 。.烤地瓜
没有烤箱,可以用平底锅,加点水,扣盖儿,中小火,时间嘛,要看地瓜的大小了
2.做糯米小年糕
清水和面,糯米面:水 ---- 10:7饧五分钟,揪一小块,按扁,放一个小的阿胶枣 。
包好,上面点一个枸杞子,铁盘上铺锡纸,摆好,待水沸时放上,扣盖,大火,
8 ---- 10 分钟即好
3。做各种寿司了,可以凉吃也可以热吃,每次还可以多做点
4。摊个鸡蛋面饼
5。粉丝和方便面合煮,可以放番茄块,甘蓝菜叶,香菜碎,香肠片 。。。
香满园香芋卷
主 料:
云吞皮(馄囤皮)约200克,芋头约350克,葡萄干2汤匙,蜜糖2汤匙 。
配 料:
调味料:生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1汤匙 。
做 法:
1、芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀 。
2、在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷 。
3、用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成 。
备 注:
心得:香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上,使吸去多余的油分,避免沥出的油浸软香脆的云吞皮 。芋头以荔浦出产的最好,因它的“粉质”多一点,色泽鲜明,花纹比较清晰 。
土豆饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点
土豆饼的制作材料:主料:土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋
教您土豆饼怎么做,如何做土豆饼才好吃1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的ggmm不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
【下午茶甜点图片】5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽 。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
花生酱葱花饼的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 美味糕点
工艺:煎
花生酱葱花饼的制作材料:主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末
教您花生酱葱花饼怎么做,如何做花生酱葱花饼才好吃做法:
1、材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!
炸香蕉卷的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
炸香蕉卷的制作材料:主料:香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个教您炸香蕉卷怎么做,如何做炸香蕉卷才好吃1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液 。2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠 。
3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了 。配上一碟沙拉酱应该不错吧!
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