热菜越煮越咸
热菜后水分变少了，菜里含盐度变大，当然就变咸了
热菜时候加点水就好了
晕了！那肯定会更咸了因为你加热明水份会被蒸发掉 。见意你以后热采时加点水要加开水 。
水分蒸发了,剩下的盐浓度就大了.
再看看别人怎么说的 。
因为热的时候把菜里的一部分水分蒸发掉了，导致菜里调料的浓度变高 。所以应该叫越热味道越重 。
是因为水分蒸发掉了，盐的浓度就大了，就会觉得咸了，不过菜不要剩菜的时间太长了，太长了就会产生有毒的物质，并且也没有营养了 。
热菜后水分变少了，菜里含盐度变大，当然就变咸了
热菜时候加点水就好了
晕了！那肯定会更咸了因为你加热明水份会被蒸发掉 。见意你以后热采时加点水要加开水 。
水分蒸发了,剩下的盐浓度就大了.
再看看别人怎么说的 。
因为热的时候把菜里的一部分水分蒸发掉了，导致菜里调料的浓度变高 。所以应该叫越热味道越重 。
是因为水分蒸发掉了，盐的浓度就大了，就会觉得咸了，不过菜不要剩菜的时间太长了，太长了就会产生有毒的物质，并且也没有营养了 。
