发面发过了会粘手怎么办
解决方法：
1、在和面时，先把中间的面往边上弄，形成坑状；
2、把水加进去，不要一次加入太多的温水，要边和面边加；
3、加入水后，和面时要注意，尽量不要摸到水，把面往水上面撒；
4、发现面太干再加少量的水，以免水过多，把手粘住；
【发面发过了会粘手怎么办】5、然后这样反复和面，即可摆脱粘手的局面 。
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