胰腺炎食疗方法
您好 ， 胰腺炎恢复期饮食要注意少食多餐 ， 禁酒 ， 低脂肪 。应吃富含营养的食物,如鱼,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七,八分饱即可 。平时吃饭清淡一点 ， 刺激性味道的东西最好不要吃 。
急性胰腺炎病人出院后应注意些什么？
急性胰腺炎是临床常见的急症 ， 病人出院后常因不了解相关的注意事项而引起严重后果 。现将注意事项列出如下：
一、忌酒：酒精是引起胰腺炎的主要病因之一 ， 胰腺炎病人出院后应禁饮酒 。
二、忌暴饮暴食：饮食宜清淡、易消化 ， 忌煎炸、油腻及刺激性食物 。
三、胆道疾病在我国是胰腺炎的最主要病因之一 ， 因此应积极治疗胆道疾病 。
四、一些药物 ， 如速尿、利尿酸、消炎痛、口服避孕药等 ， 易诱发胰腺炎 ， 应避免使用 ， 有病应到正规医院治疗 ， 避免自行服药 ， 以免引起严重后果 。
五、出院后4~6周 ， 避免进行重的体力劳动及过度疲劳 。
六、出院后应定期到门诊复查 ， 一旦出现腹痛、腹胀、呕吐等不适应及时到正规医院求治 ， 以免延误治疗时机 。
急性胰腺炎如果病症较轻 ， 是可以痊愈的；但如果进一步恶化 ， 就有可能危及生命 。此病即便痊愈 ， 如果不改变饮食习惯 ， 也难以消除再次发作的危险性 。但只要禁酒 ， 控制高脂肪、高热量的饮食 ， 使胰脏得到充分的休息 ， 就有可能延缓病情恶化 ， 防止胰脏功能进一步下降 ， 这是饮食疗法的关键 。有规律的饮食：既普通而又十分重要 。
因此 ， 饮食要定量、定时 ， 有一定的规律性 ， 暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担 。胰腺炎患者应该做到每日4～5餐 ， 甚至6餐 。因为这样多次而少量地进食 ， 就会减少对胰脏的刺激 ， 使炎症趋于稳定 。
每天摄取脂肪量应控制在20～40克 。糖分主要从粮食中摄取 。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素 。糖分在胃中停滞的时间最短 ， 不会使胆汁和胰液的分泌过多 ， 从而减轻了胆囊和胰脏的负担 。
但是 ， 过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖 ， 促使胆固醇的合成 ， 容易井发糖尿病 。因此 ， 水果应适当少吃 。应以富含维生素 ， 矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源 。积极地摄取脂溶性维生素长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A ， 维生素D、维生素E、维生素K的不足 ， 表现为缺少营养 。可在医生的指导下服用一些维生素剂 。但摄取不宜过多 ， 而且要尽量从食物中获取维生素 。
黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素 ， 因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好 。
【胰腺炎食疗方法】希望能帮到你,
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