甘蔗有补肺益胃的功效
甘蔗有补肺益胃的功效
甘蔗口味甘甜是大众非常喜欢的一种食品 , 很多人只是因为喜欢甘蔗的口味 , 其实甘蔗对我们的身体健康还有一些特殊功效呢!
中医认为 , 甘蔗入肺、胃二经 , 具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊功效 。中国古代医学家还将甘蔗列入“补益药” 。甘蔗可治疗因热病引起的伤津 , 心烦口渴 , 反胃呕吐 , 肺燥引发的咳嗽气喘 。另外 , 甘蔗还可以通便解结 , 饮其汁还可缓解酒精中毒 。
甘蔗的营养价值很高 , 它含有水分比较多 , 水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最为丰富 , 其中的蔗糖、葡萄糖及果糖 , 含量达12% 。此外 , 经科学分析 , 甘蔗还含有人体所需的其他物质 , 如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克 。另外 , 甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸 , 以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等 。甘蔗的含铁量在各种水果中 , 雄踞“冠军”宝座 。
甘蔗虽是果中佳品 , 一般人群均可食用 , 脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用 。比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人 , 暂时不吃或少吃甘蔗 , 以免加重病情 。另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变 。那种表面带“死色”的甘蔗 , 切开甘蔗 , 其断面呈黄色或猪肝色 , 闻之有霉味 , 咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒 , 导致视神经或中枢神经系统受到损害 , 严重者还会使人双目失明 , 患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病 。甘蔗渣属于粗纤维质 , 人类的肠胃并无法消化这种纤维 , 还有可能会造成消化道受伤 。
【甘蔗有补肺益胃的功效】 专家表示甘蔗虽然有补肺益胃的功效 , 但是吃甘蔗也不能食用太多以免引起中毒 。
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