宝宝夏季饮食不可小觑的四大原则

导读:因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助 。【宝宝夏季饮食不可小觑的四大原则】

宝宝夏季饮食不可小觑的四大原则

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夏季户外温度较高,相对的流汗也会也会较多,人体的能量也会大量的流失 。宝宝在饮食方面也要得到家长足够的重视,即时为宝宝补充水分,补充能量,调节宝宝的饮食食谱,确保宝宝有好的精力,在夏季减少生病的次数 。
多喝粥汤,补充电解质
幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右 。
在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾 。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象 。甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素 。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助 。
给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致宝宝食欲减退 。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用 。
多吃果蔬杂粮,供应维生素
夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降 。据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上 。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜 。有了充足的维生素,宝宝在夏天也能精神百倍 。
导读:因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助 。
宝宝夏季饮食不可小觑的四大原则

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多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要 。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加 。炎热天气中幼儿食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象 。妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质 。因此,每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥,还要经常吃些瘦肉和鱼 。
少食多餐
在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降 。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲 。在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐 。当然,不能忽略的一点是保证食品卫生 。
另外,在这里要提醒爸爸妈妈的是,冰箱里存放的熟食不要超过2天,拿出来给宝宝食用时要加热 。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃 。蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久 。烹饪时,生食和熟食要分开处理 。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净 。而且宝宝们食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症 。我们做家长的应及时调整宝宝的饮食,注意卫生,提高孩子的抗病能力 。
此外,妈妈们要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看 。平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等 。还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉 。

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