2012年 ， 世界卫生组织（WHO）一整年有1400万的癌症病例 ， 而有820万人死于癌症 ， 他们更预计这些数字会在未来的20年内成长近70% ， 以下是男女性们最常罹患的癌症 ， 男性为肺癌、前列腺癌、大肠癌、胃癌和肝癌；女性则是乳癌、大肠癌、肺癌、子宫颈癌和胃癌 。大家是否发现 ， 这些癌症大部分都和我们的肠胃系统有关系 ， 所以今天就告诉少吃这些食物可以降低一半以上罹癌的机率 。
一、转基因食品：
所谓的转基因食品就是基因改造 ， 目前我们约有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而来 ， 为了增加抗除草剂和其他的特性而加入其他的基因 ， 这些基因没有对人体做充分的测试便拿来食用 ， 长期下来可能会造成我们人体的影响 ， 在挑食物的时候记得寻找是否具有非基因改造食物（NGMO）标签 。
二、微波爆米花：
微波爆米花是世界各地都在争执的到底是否为肺癌的成因之一 ， 因为在为波爆米花之中我们有添加了人造黄油调味剂 ， 这个东西会释放致癌的丁二酮 ， 我们吸入这些有毒烟雾造成肺部的受损 ， 若真的想吃爆米花 ， 不妨自己买回家用最喘统的方式爆爆米花 。
三、罐头产品：
罐头的内衬涂有双酚A ， 这个物质已经经过研究证实他会经过遗传而改变老鼠的脑细胞 ， 有许多塑胶制品和感热纸上层都涂有双酚A ， 为了保护我们自己的遗传因子DNA ， 我们还是少碰这些产品才是上策 。
四、盐渍或烟燻制品：
这类产品像是香肠、腊肉、火腿、热狗等都会以硝酸盐作为防腐剂来抵抗肉毒杆菌的威胁 ， 而经过高温的烹煮 ， 硝酸盐会变成亚硝酸盐 ， 这正是最容易引起我们细胞产生癌症病变的重要因素之一 。
五、碳酸饮料：
碳酸饮料一直都是近几年来健康辩论时常会出现的名词 ， 其中因为充满了高果糖玉米糖浆 ， 他不只会造成癌症的发生 ， 还有可能会伤害你的肝脏 ， 最可怕的是他还会使你上瘾 。并夺取你从其他食物获得的营养物质 。
六、氢化油：
【身体“长出”癌细胞 绝对与这六种食物有关】部分植物氢化油其中含有许多的反式脂肪 ， 大家最常吃到的氢化油便是乳玛琳、酥油 ， 有许多可以高温油炸的油种都是氢化油 ， 他会让人体累积太多反式脂肪 ， 从而改变人体的细胞膜 ， 干扰必需脂肪酸代谢 ， 造成血管硬化或是癌症的发生 。
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