湘菜的外婆菜是什么菜
附近新开了一家湘菜馆 ， 去过几次 ， 每次去人都不多 ， 感觉生意比较清淡 ， 不过也好 ， 不喜欢闹哄哄吃饭的地儿 。尝过几道菜 ， 说实话 ， 他家的菜算不上有多美味 ， 不过确有一种享受家常便饭的感觉 ， 吃着舒服 。
五一前又去了一次 ， 也许是因为临近五一准备放假了 ， 所以点的好些菜都没有 。店家推荐了一道“外婆菜” ， 说是很多人都喜欢吃 ， 抱着好奇的心态 ， 偶也点了一个试下 。。嗯 ， ， 果然不错 ， 是我喜欢的味儿 。。于是拿过木头的手机 ， 现场偷师 ， 仔细品尝这道菜都用了哪些材料和佐料 ， 然后把用到的都一一记入了木头的手机 ， 准备有空自已也试一下 。其实当时也就这么一说 ， 没想到几天后偶就付诸行动了：）
为什么呢？因为五一假期出游归来的当天 ， 极想去那家吃外婆菜的 ， 可惜人家告知我们那天不营业 。。。郁闷 。。坐在家里 ， 就是想吃这个外婆菜 ， 所性去超市买了一大堆材料回来 。。。吼吼 ， ， 新鲜外婆菜就出炉喽～～～（还是没懂为什么叫外婆菜） 。。外婆菜好吃 ， 拌在饭里也好吃 ， 做成炒饭更是好吃得不得了（头一天没吃完 ， 剩了不多 ， 第二天就做了炒饭了 ， ， 好吃） 。。上ＰＰ～～～
一、新鲜出炉的外婆菜：）看相一般
二、拌在饭里吃 ， ， 好下饭的 ， 保你饭量大增
三、剩的外婆菜 ， 第二天做了个炒饭 ， ， 好吃又不浪费：） ， 加点青菜一起炒 ， 保证营养 ， 吼吼 。。。
材料：干萝卜、干豇豆、干白菜、葱、青椒、干辣椒、蒜、酱油、油、盐、鸡精
做法：１、干货都泡发一下
２、所有材料切成小碎丁
３、油下锅烧热后爆香蒜和干椒（稍微多放点油 ， 这个菜比较吃油咯）
４、放入干萝卜、干豇豆、干白菜碎丁、青椒一起炒
５、快起锅前放入酱油、盐、鸡精翻炒 。
６、起锅 。
推荐阅读
- 重庆和成都火锅的区别
- 哪些人不适合吃香蕉蛋卷？香蕉蛋卷的副作用有哪些
- 如何判断猪腰坏没坏
- 最好就业的十大专业之一 财务金融专业就业方向
- 柠香烤鸡
- 清蒸是热菜吗
- 微信打电话自动扬声的怎么办
- 贷款需要什么手续
- 此地无银三百两的故事
- 肯德基薯条的做法