中国古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，用来制药，以解除百姓疾病之苦，因此数次中毒，但他都凭借丰富的自救经验而死里逃生 。
有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳 。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌噪起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦 。
忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物 。
神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过 。但由于几次教训，也不由得慎重起来，看看叶子，颜色清绿可爱，还有一股清香扑鼻而来 。
凭着丰富的经验，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常 。
神农氏马上断定它是一种止渴提神的药，就是这种药，衍生出后来品类繁多的茶叶家族和后世博大精深的人类茶文化 。
这肯定是神农氏所始料未及的 。
被誉为“茶圣”的陆羽在《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏”，而中国饮茶起源于神农的说法，也因民间传说而衍生出不同的观点 。
神农发现茶的饮用和药用价值，是有关中国饮茶起源最普遍的说法 。
【饮茶起源传说“神农说”】另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，好像士兵一样的查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的起源 。
推荐阅读
- 浅谈中国茶文化对陶瓷饮茶器皿演变与发展的影响
- 蚩尤是外星人吗 黄帝蚩尤是外星人
- 黑白无常的故事和传说，黑白无常的神话故事
- 盘点有关布依族的传说故事英文 盘点有关布依族的传说故事
- 台湾民间神话故事有哪些 台湾民间传说故事
- 土家族民间传说故事，土家族民间传说故事手抄报
- 傣族民间故事和传说，傣族民间故事和传说的区别
- 傈僳族的美丽传说 傈僳族民间传说
- 关于西藏的传说故事，你知道吗
- 苗族民间故事传说，苗族民间故事传说简短150字