鸡肉炒胡萝卜有什么坏处
鸡肉炒胡萝卜没有坏处 。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效 ， 可治疗由于身体虚弱而引起的乏力和头晕等症状 ， 胡萝卜味甘 ， 性辛 ， 微温 ， 有健脾化湿、下气补中、利胸膈、安肠胃、预防夜盲等功效 ， 两者搭配可增强食欲、防治贫血 。具体做法如下：
材料：鸡肉、胡萝卜、姜片、蒜片、小辣椒、盐、酱油、油 。
做法：1、锅里放油 ， 将姜片 ， 蒜片 ， 辣椒爆香;
2、下入胡萝卜 ， 炒至七分熟 ， 装盘备用;
3、锅里放油 ， 油热后将鸡肉放进锅里;
【鸡肉炒胡萝卜有什么坏处】4、炒至略干时 ， 调至中火 ， 下入适量酱油 ， 待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片 ， 焖上2分钟 ， 加入盐、酱油 ， 翻炒一下 ， 起锅即可 。
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