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1、自然催熟 。菠萝蜜在没熟的时候打开的话 ， 可以用保鲜膜将菠萝蜜包好 ， 将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天 ， 就会自然成熟 。
2、晒太阳催熟 。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的 ， 用保鲜膜包好 ， 放在太阳下让阳光能充分晒到 ， 待发出香味的时候就可以放心食用了 。
【菠萝蜜不熟怎么办 切开的菠萝蜜没熟怎么办】3、作蔬菜食用 。将菠萝蜜其炒熟食用 ， 另外菠罗蜜的核也是可以食用的 ， 可以煮着吃或者盐焗 。
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