爱心甜点做法
简单一点的话：出去买米饭一份，铁板鱿鱼5串，麻辣烫的青菜5串OK了！米饭铺在饭盒的最底下，把鱿鱼和青菜从签子上弄下摆放好就行了！
复杂一点的话：就是在上述办法加上煎鸡蛋和火腿片用刀切成心形！
好吃,简单,可爱!
甜点（港式双皮奶）：准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖 。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌 。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡 。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却 。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌 。注意：蛋清一定要打散打匀 。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里 。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里 。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破 。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来 。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜 。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶 。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳 。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦 。
参考资料：更多甜点的做法 http://bbs.jiaocan.com/index.asp?boardid=89
爱心便当，亲自动手为你的恋人或出游的朋友做一份便当，相信无论做便当的你，还是吃便当的他，都会感觉很温馨 。上一篇说的香煎香菇和下面要说的鸡蛋卷，都是适合用来做便当的菜式呢 。比如，可以这样搭配：普通的毛豆仁胡萝卜腊肠炒饭+凉拌西兰花+鸡蛋卷+香煎酿香菇+黄瓜条+香肠片，再配上一点水果，就是简单又营养的一餐了 。鸡蛋卷，应该属于日式的做法，日文的名字叫作“王子烧” 。第一次在日式盒饭里见到的时候，很有惊艳的感觉，后来自己学会做一些饭菜了，才知道这个让我惊艳的蛋卷原来是如此简单好做 。做法： 1.3~4个鸡蛋，敲入碗里，加盐调味，然后打散——如果喜欢加点儿其它调味料的话，也可以酌情加入 。如，我放入一点芝麻海苔调料，还切了一点黄瓜条，如果想做实心不加馅儿的蛋卷的话，可以省略黄瓜 。或是，如果想夹其他材料的话，也可以准备，比如香肠、烫熟的菠菜等等 。2.煎锅加少许油，加热以后，转为中小火，倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液 。我用的是一个方形的锅子，如果没有的话，用圆行的煎锅也一样可以 。注：只需要加这一次油 。3.在锅的一端，就是远离自己面前的那一端，放上一条黄瓜，或是香肠或其他的材料，或者，什么也不放 。4.从放入黄瓜的那一端慢慢卷起，用铲子和筷子一起配合弄，就比较容易卷起了 。5.瞧，卷到了锅子的这一端，就是靠近自己面前的一端 。6.在锅子空出来的地方，再倒入一层蛋液，薄薄地盖满锅面 。7.把自己面前煎好的那个小蛋卷，顺着铺好的那层蛋液过去，就卷到了锅子的另外一端 。8.在空出的地方继续薄薄地倒上一层蛋液，继续卷起来 。9.在空出的地方，再倒入一次蛋液 。10.再卷起来，然后稍微放在锅里煎黄表面后，取出 。
。。。。。楼上的方法 。。简直就是不现实 。。。这样的做法 。困难 。麻烦 。。而且消耗时间很长 。。对于楼主做菜不长的新人而言 。。。。实在是一种错误 。。
。。还是我来说吧 。。。。。哎 。。又手打 。。
已下是我推荐的 。。可以说是新手会 。。简单 。。方便 。。好吃 。。而且绝对可以做恋爱用 。。。
摆设方面自己去研究 。。因为很多雕刻工艺 。。之类 。。是无法用语言来描述的 。。而且自己摆设才有心意不是吗？
。。。。。猪排饭 。。罗宋汤（浓汤法） 。咖喱饭 。以及简易小蛋糕（自己加创意摆设 很漂亮） 。汉堡 。之类 。。
便当 。的米饭做法？是就不说了 。。直接把菜的做法告诉你 。。然后自己摆设 。和设计 。。
猪排饭 。。
调味料：
A(盐1／4茶匙，酒1／2茶匙，黑胡椒粉少许)，B(蛋液少许，面粉2大匙，面包粉半杯)，c(味噌2大匙，酱油1大匙，糯米酒1大匙，高汤3大匙，砂糖1茶匙)
制法：
1、里脊排略拍，用A料腌拌 。雪菜洗净切碎，红辣椒切圆片备用 。饭盛于碗中 。
2、里脊排先蘸层面粉，再蘸蛋液，最后蘸上面包粉略压，入中温油锅中炸熟捞出，切数片排碗，再将配菜炒热加入 。
3、C料入锅，加一大匙油，混煮至浓稠，淋于炸酥的猪排上即可 。
。。。里脊排 。不懂？ 。。其实去卖猪肉的地方 。说里脊肉 。。别人就告诉你是哪种肉了 。。。
然后把猪排 。。和肉弄在饭上摆设 。。就可以了 。。配菜自己想 。。这还用教？
罗宋汤
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠） 。
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用 。
制作
1、将牛肉洗净，切成小块 。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时 。
2、将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用 。
3、在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制 。
【爱心甜点做法】4、再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀 。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用 。
舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法 。
。。。。。这个简单 。。。我不想多说什么 。。。。。。。记得最后煮到水只剩一点 。。就变浓汤了 。盖在饭上 。。。那叫一香 。。。。
咖喱饭？ 。。。最简单做法 。。。。把咖喱粉 。大超市到处有卖 。和鸡（牛）肉 。抄香 。然后和红萝卜，洋葱，土豆，顿烧，20分钟后出锅就可以了 。
简易小蛋糕？点心？
。。呵呵 。。在家没有烤箱说实话 做的点心蛋糕真的不好吃 。。建议去外面买这些东西来加工 。。
。。不过既然你提出这些 。。我就告诉你吧 。。。。
微波饼干
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔 。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套 。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜 。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦
。。。大致就这方法 。。。。。有些材料买不到就没办法了 。
。。切记 。。黄油是不可代替的 。。。这是关键 。。
蛋糕的方法 。。
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒 。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀 。
接着开始打蛋白了 。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以 。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果 。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒 。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀 。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加 。
完全搅拌均匀后 。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油 。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
。。切记 。。打蛋 。。是份很艰难的工作 。。如果没有自动打蛋器建议不要做 。不然用手打需要好几个小时 。。。
已上做法 。。材料不要擅自更换 。。不要自以为聪明 。。。比如黄油买不到或太贵用植物油，猪油代替
以及低筋面粉等等 。。。都要按照标准 。。小心使用微波炉 。。还有苏打粉 。这也是必须材料 。不要买错 。大超市才有 。。不要买成泡打粉之类 。。。。
汉堡做法 。。
汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦：
圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种 。长得也可以，依个人喜好 。
生菜叶数片，这个是必须的，
番茄2片
黄瓜2片（可选）
洋葱数根（不爱吃的可以不加）
肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选 。
色拉酱，超市有的买啦 。
好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。
嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈 。
汉堡做法：
汉堡包——汉堡+牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱
超级汉堡——汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱+沙拉酱
鸡腿堡——汉堡+腿肉+生菜+鱼酱
鸡柳堡——汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉
三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉
注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦 。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦 。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去 。
。。这个简单 。。。。。自己看着办
。。。已上就这么多 。。。这已经很简单了 。。如果还不会 。。真没办法了 。。那就只好从 。切菜开始学起了 。。。。。
摆设方面 。。主要看自己的心意 。。。。因为这都2010年了 。。花花世界 。华丽东西太多可以照搬 。。比如心形萝卜 。。。心形白菜 。。。。。之类 。。。毕竟厨房上的事情还是主要必须靠自己 。
。。。。。。饿就这么多 。。不说了 。。手打疼了 。。
。。。。对了楼上说的 。。鸡蛋摊平 。。。然后那些曲折的方法 。。那是技术比较好的才会的 。。看你说自己是第一次 。。麻烦的就不介绍了 。。。。。。。你想试也可以了 。。说的简单 。。把鸡蛋 。煎平然后卷起来 。。。。你也不想想 。。煎鸡蛋的火候多难把握 。。特别是煎成 。薄薄的 。。最后还要把薄薄的 。在卷起来 。。弄破就费一个鸡蛋和时间 。。饿 。。又麻烦 。。又不是很好吃 。。就是漂亮点 。。何必呢？ 。。那样不实在 。。
三宝饭便当的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
三宝饭便当的制作材料：主料：鸡肉,鸭肉,叉烧肉 各3片 青江菜 3株 综合豆 2大匙 白饭 1碗 (1)蚝油 1大匙 酱油 1/2大匙 冰糖 1/2大匙 水 3大匙 五香粉 1小匙(淋汁用) (2)红糟 1/2大匙 糖 1/2大匙 盐 1/2小匙(猪肉用) (3)盐 1/2小匙 香油 1小匙 (4)酱油 1/2大匙 糖 适量 香油 1小匙
教您三宝饭便当怎么做，如何做三宝饭便当才好吃(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当 。
(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟，烤约15～20分钟，熟透即可取出，切片后放入便当中 。
(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上，烤至肉熟即可切片 。
(4)将调味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了 。
(5)将青江菜洗净切段川烫后，加入调味料Ｃ，拌匀即可放入便当中，再将综合豆川烫至熟，放入便当中，另将白饭放入另一层便当中，铺平即可 。
文章插图
外酥里嫩的——脆皮香蕉
材料：
香蕉2根、
鸡蛋1个面粉少许、
面包糠（在超市里有卖的）
（虽然不是很好看，但是真的很美味 。。。）
PS：面包屑里加入淀粉，打入鸡蛋调成较干的糊状，然后把它均匀的涂在香蕉上，感觉就跟包包子一样，这样炸出来的外壳会比较硬
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