宝宝辅食牛肉粥
1. 牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以 。
2. 锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉 。
3. 水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味 。
4. 这时准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以 。
5. 玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用 。
6. 当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开 。
7. 转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可 。
步骤:
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末
3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可 。
diy小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康 。此外,如果妈妈们觉得肉末不太好消化,或者宝宝刚满1岁正处在辅食调整阶段,可以考虑自制牛肉松放在粥里给宝宝食用,也是有同样的效果哦!
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