小满节气养生知识立夏养生吃什么
1、节气养生非常好的传统文化,小满的时候要知道吃什么
小满 ， 夏季的第二个节气 ， 每年5月20-22日之间 ， 太阳到达黄经60°时开始；《月令七十二候集解》：“四月中 ， 小满者 ， 物至于此小得盈满 。” ， 小满顾名思义不是全满 ， 而夏至则是一年阳气最盛的时候 ， 所以此时是小满 ， 物至此小得盈满而未达到极致 ， 小满节气雨水充盈 ， 麦味正浓 ， 小麦开始所谓的灌浆 。
【饮食】
夏季湿气重 ， 饮食易受天气影响 。要想脾胃功能好 ， 就要把多余的湿气运化出去 。因此 ， 小满时养生的重点就应该放在健脾祛湿上 ， 平日饮食宜清淡 ， 可多吃些山药、薏米、茯苓等健脾除湿食物 。
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2、立夏吃什么养生 当选九种食物,立夏养生
立夏节气到了 ， 表示正式进入夏季 ， 天气炎热 ， 人们很容易出汗 ， 还会滋生各类细菌 ， 容易生病 ， 所以在立夏节气要特别注意养生保健 。 ， 立夏可以选择这几种食物来吃 。
【葡萄】
性平味甘酸 ， 具有补气血、强筋骨、利小便等功效 。富含多种营养成分 ， 对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干) ， 是补充铁和钾的重要来源 ， 有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能 。
【莲子】
性微凉、味甘涩 ， 功能养心补脾、补肾固摄 。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外 ， 还富含磷、钙、铁等矿物质 。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功 。
【大枣】
性温味甘 ， 功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性 。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外 ， 还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用 ， 能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动 。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用 。因其富含多种维生素, 维C含量居鲜果之首 ， 是苹果的82倍 ， 故有 “天然维生素丸”之美称 。
立夏养生吃什么？民间有“苦夏”的说法 ， 夏天多吃苦味的东西 ， 有利于五脏六腑“五行”的运作 。
立夏要补夏 ， 鸭蛋补夏 。
立夏要降火 ， 苦瓜降火 。
立夏要养心 ， 莲子养心 。
夏天要补血 ， 甲鱼补血 。
夏天要解毒 ， 草莓解毒 。
夏天要通气 ， 莴苣通气 。
夏天要清肠 ， 豌豆清肠 。
立夏养生常吃九种食物
1.蜂蜜
性平味甘 ， 具有滋阴养血、补心润肺之功 。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分 ， 有强健、滋补、强壮等功效 ， 能提高脑力、增加血红蛋白 ， 改善心肌功能 。
2.莲藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香 ， 还含有鞣质 ， 有一定健脾止泻作用 ， 能增进食欲 ， 促进消化 ， 开胃健中 ， 有益于胃纳不佳 ， 食欲不振者恢复健康 。
3.章鱼
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用 。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素 ， 并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸 。一般人都可食用 ， 尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。
立夏吃什么养生 立夏养生食物有哪些 立夏养生吃哪些食物
4.莴苣
莴苣含有大量植物纤维素 ， 能促进肠壁蠕动、通利消化道 ， 可治疗便秘 ， 是贫血患者的最佳食料 。推荐鱼腥草拌莴苣 。具有清热解毒 ， 利湿祛痰的功效 。
5.鸭蛋
这个自然就是首推的第一 。立夏就是立蛋 ， 指的就是立鸭蛋 。吃鸭蛋 ， 帮助你恢复体力 ， 补充其他身体所需要的营养元素 。
6.大枣
性温味甘 ， 功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性 。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外 ， 还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用 ， 能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动 。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用 。因其富含多种维生素 ， 维C含量居鲜果之首 ， 是苹果的82倍 ， 故有“天然维生素丸”之美称 。
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7.小麦
性凉味甘 ， 具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功 。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质 ， 尤以维生素E含量最丰富 ， 是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;所含的胆碱、卵磷脂、精氨酸等可增强记忆、提高智力 。其麦皮中除富含多量的维生素B和蛋白质外 ， 还含有一种活性素 ， 能调节神经、清热除烦、滋润脏腑 。
8.葡萄
性平味甘酸 ， 具有补气血、强筋骨、利小便等功效 。富含多种营养成分 ， 对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高（尤其是葡萄干） ， 是补充铁和钾的重要来源 ， 有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能 。
9.豌豆
豌豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是含有优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。而豌豆中富含的粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便顺畅 ， 起到清洁大肠的作用 。
3、立夏养生：立夏吃什么好 立夏养生食谱推荐
桂圆粥：[配料] 桂圆25克 ， 粳米100克 ， 白糖少许 。
[做法] 将桂圆同粳米共入锅中 ， 加适量的水 ， 熬煮成粥
， 调入白糖即成 。
[功效] 补益心脾 ， 养血安神 。尤其适用于劳伤心脾 ， 思虑过度 ， 身体瘦弱 ， 健忘失虑 ， 月经补调等症 。
注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物 。
阳历五月五日前后 ， 为夏季的开始 ， 也是农家的大忙季节 。有“立夏三朝遍地锄” ， “雨打立夏 ， 有水洗耙” ， “立夏不雨 ， 犁耙高挂”之农谚 。宋范成大《村居即事》诗云：“绿遍山原白满川 ， 子规声里雨如烟 。乡村四月闲人少 ， 采了蚕桑又插田 。”
立夏还是一个民间传统节日 ， 在菇西溪一带有做“立夏饼” ， 吃豆腐的习俗 ， 说吃了豆腐不怕雨淋 ， 不怕赤蜂蜇 。四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆 。说吃了竹笋脚骨硬 ， 好爬山 。还吃青梅 ， 烧青茶 ， 以防“蛀夏” 。
立夏日 ， 让牛也过节 ， 不用竹枝鞭牛 ， 要给牛吃鲜嫩的草料 。喂卵酒 ， 吃牛人参——珍珠莲 。
立夏日趣俗用大秤称人轻重 ， 别肥瘦 ， 说称过后人不会蛀夏 。四川山区人家此日忌坐门槛 ， 说坐过后双脚会时常发酸 。
立夏吃稀食能消暑养胃
立夏 ， 是夏季的第一个节气 ， 表示温暖的春季已经结束 ， 炎热的夏季即将开始 。
由于夏季炎热而出汗多 ， 体内丢失的水分多 ， 脾胃消化功能较差 ， 所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法 。如早、晚进餐时食粥 ， 午餐时喝汤 ， 这样既能生津止渴、清凉解暑 ， 又能补养身体 。在煮粥时加些荷叶 ， 称荷叶粥 ， 味道清香 ， 粥中略有苦味 ， 可醒脾开胃 ， 有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用 。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤 ， 有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。
蜂蜜减肥 。蜂蜜是一种天然的营养品 ， 性和 ， 润肺润肠 。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果 ， 它有助于把体内积聚下的废物排出体外 ， 改善便秘 ， 让全身的新陈代谢功能得到改善 ， 使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧 。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等 ， 优质糖分进入血液中 ， 变成能量 ， 很快地消除疲劳 ， 缓解饥饿感 。用蜂蜜减肥价廉物美 ， 对因便秘而引起肥胖的人特别有效 。蜂蜜减肥一般以一周为周期 。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松 ， 心情愉快 。在减肥过程中 ， 要注意多喝水 ， 有利于新陈代谢 ， 并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类 ， 以免对内脏产生刺激 。采用蜂蜜减肥 ， 许多人在3天以内就减肥3公斤 。其次 ， 便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除 。参考： 第一天： 清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食 ， 要是饿了就去吃点水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黄瓜 ， 中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了 ， 蜂蜜水也是不可以的 。第二至三天： 正常吃饭要少吃多餐 。第四天： 与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子 。第五至六天： 又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了 。第七天： 到了最后一天你的胃也已经变小了 。最后坚持一下 ， 用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2 ， 最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质 ， 可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分 ， 从而收瘦腿之效 。2.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇 ， 令新陈代谢更好 ， 减肥收腿就轻松得多 。3.香蕉 香蕉虽然卡路里很高 ， 但脂肪却很低 ， 而且含有丰富钾 ， 又饱肚又低脂 ， 可减少脂肪在下身积聚 ， 是减肥时候的理想食品 。但是淀粉含量也很高 ， 慎用！ 4.苹果 苹果含独有的苹果酸 ， 可以加速代谢 ， 减少下身的脂肪 ， 而且它含的钙量比其它水果丰富 ， 可减少令人下身水肿的盐分 。5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动 ， 促进排尿及减少便秘 ， 从而清除下身脂肪 。6.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素 ， 可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪 ， 而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂 ， 可减少废物在下身积聚 。7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家 ， 多吃可减少留在身体中的多余水分 ， 而且本身的糖分也 ， 多吃也不会致肥 。8.蛋 （推荐） 蛋内的维他命b2有助去除脂肪 ， 除此之外 ， 它蕴含的烟碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉 。
4、今日立夏,立夏养生吃什么进补好
立夏主要清淡为主
夏天天气炎热又影响人的食欲 ， 多进稀食有利补养 。多进稀食是夏季饮食养生的重要方法 。如早、晚进餐时食粥 ， 午餐时喝汤 ， 这样既能生津止渴、清凉解暑 ， 又能补养身体 。一些汤类对于夏季来说也是很好的选择 。
桂圆粥：
[配料] 桂圆25克 ， 粳米100克 ， 白糖少许 。
[做法] 将桂圆同粳米共入锅中 ， 加适量的水 ， 熬煮成粥 ， 调入白糖即成 。
[功效] 补益心脾 ， 养血安神 。尤其适用于劳伤心脾 ， 思虑过度 ， 身体瘦弱 ， 健忘
失虑 ， 月经补调等症 。
[注意] 喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物 。
益气养心粥
[配料]太子参30克 ， 山药30克 ， 莲子30克 ， 粳米200克 。
[做法]将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内 ， 加适量水同煮至米烂粥成 ， 温热服食 。
[功效] 健脾益气 ， 养阴清心
冬瓜排骨汤
[配料] 排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱或虾仁
[做法]
锅烧开水排骨飞水 ， 捞出洗净沥干 ， 备用；冬瓜洗净 ， 去皮 ， 去瓤切块 ， 瑶柱泡软 ， 撕一丝一丝 ， 备用；汤煲加水 ， 煮沸后加排骨 ， 转小火 ， 熬煮约一个半小时；加入枸杞煮上10 分钟 ， 将瑶柱丝或虾仁也加入；加适量盐调味；将冬瓜块放入再熬上半小小左右或至冬瓜软即可
[功效] 冬瓜排骨汤属于美味羹汤 ， 口味鲜 ， 汤清宜人、性凉而味甘 。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效 。此汤最适于夏日食用 ， 有消暑、消肿、利尿、降火气等功效 。
山楂麦芽饮
[原料] 山楂15克 ， 生麦芽30克 ， 太子参15克 ， 竹叶芯10克 。
[做法] 将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净 ， 用水煮沸 ， 浸泡15分钟即成 ， 代茶饮 ， 随意饮用 。
[功效] 益气清心 ， 健脾消滞
玄参炖猪肝
[原料] 玄参15克 ， 鲜猪肝500克 ， 菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量 。
[做法] 将猪肝洗干净 ， 与玄参同时放人锅内 ， 加水适量 ， 炖煮约1小时后 ， 捞出 猪肝 ， 切成小片备用 ， 将炒锅内放人菜油 ， 投入洗净切碎了的姜、葱稍
炒一下 ， 再放入猪肝片中 ， 将酱油、白砂糖、料酒混合 ， 兑加原汤量以湿淀粉收取透明汤汁 ， 倒人猪肝片中 ， 搅拌均匀即成 。
[功效] 滋阴、养血、明目 ， 适宜因肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、视物 模糊、视力下降、夜盲症者
立夏吃啥最养生
1.立夏要补夏：鸭蛋补夏
俗传 ， 立夏吃蛋 ， 叫做“补夏” ， 使人在夏天不会消瘦 ， 不减轻体重 ， 劲头足 ， 干活有力 。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲 ， 这和营养师的说法不谋而合 ， 营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富 ， 含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高 ， 是夏日补充钙、铁的首选 。
推荐菜谱：咸鸭蛋
2.立夏要降火：苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦 ， 苦瓜越苦 ， 败火清热降火的效果就越好 ， 但这并不代表所含的其他成分有什么不同 ， 因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选 ， 就可以啦！
推荐菜谱：山药炒苦瓜
3.立夏要养心：莲子养心
养心季节是夏 ， 此时心脏最脆弱 ， 暑热逼人容易烦躁伤心 ， 易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦 ， 但可以清心火 ， 是养心安神的佳品 ， 亦可壮肠胃 。
推荐菜谱：莲子松仁玉米
4.夏天要补血：章鱼补血
章鱼（八爪鱼）有补血益气、治痈疽肿毒的作用 。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素 ， 并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸 。一般人都可食用 ， 尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。
推荐菜谱：章鱼沙律
6.夏天要通气：莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素 ， 能促进肠壁蠕动、通利消化道 ， 可治疗便秘 ， 是贫血患者的最佳食料 。推荐鱼腥草拌莴苣 。具有清热解毒 ， 利湿祛痰的功效 。
推荐菜谱：椒油笋丝
7.夏天要清肠：豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是含有优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。而豌豆中富含的粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便顺畅 ， 起到清洁大肠的作用 。
推荐菜谱：水煮豌豆
此外 ， 夏季还需注意：
1. 补充充足维生素 ， 如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃 。
2. 补充水和无机盐 ， 特别是要注意钾的补充 ， 豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源 。多吃些清热利湿的食物 ， 如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用 。
3. 适量地补充蛋白质 ， 如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白 。
小编提醒
夏季气温高 ， 人体容易流失水分 ， 多吃瓜类素菜 ， 既补充水分又有降血压作用 。吃些凉性蔬菜有利于生津止渴 ， 除烦解暑 ， 清热泻火 ， 排毒通便如苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属 于凉性蔬菜 。
饮食宜清淡 ， 低脂、易消化、富含纤维素为主 ， 多吃蔬果、粗粮 。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香 瓜、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等 ， 少吃过咸的食物 ， 如咸鱼、咸菜等 。
桂圆粥：[配料] 桂圆25克 ， 粳米100克 ， 白糖少许 。
[做法] 将桂圆同粳米共入锅中 ， 加适量的水 ， 熬煮成粥
， 调入白糖即成 。
[功效] 补益心脾 ， 养血安神 。尤其适用于劳伤心脾 ， 思虑过度 ， 身体瘦弱 ， 健忘失虑 ， 月经补调等症 。
注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物 。
阳历五月五日前后 ， 为夏季的开始 ， 也是农家的大忙季节 。有“立夏三朝遍地锄” ， “雨打立夏 ， 有水洗耙” ， “立夏不雨 ， 犁耙高挂”之农谚 。宋范成大《村居即事》诗云：“绿遍山原白满川 ， 子规声里雨如烟 。乡村四月闲人少 ， 采了蚕桑又插田 。”
立夏还是一个民间传统节日 ， 在菇西溪一带有做“立夏饼” ， 吃豆腐的习俗 ， 说吃了豆腐不怕雨淋 ， 不怕赤蜂蜇 。四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆 。说吃了竹笋脚骨硬 ， 好爬山 。还吃青梅 ， 烧青茶 ， 以防“蛀夏” 。
立夏日 ， 让牛也过节 ， 不用竹枝鞭牛 ， 要给牛吃鲜嫩的草料 。喂卵酒 ， 吃牛人参——珍珠莲 。
立夏日趣俗用大秤称人轻重 ， 别肥瘦 ， 说称过后人不会蛀夏 。四川山区人家此日忌坐门槛 ， 说坐过后双脚会时常发酸 。
立夏吃稀食能消暑养胃
立夏 ， 是夏季的第一个节气 ， 表示温暖的春季已经结束 ， 炎热的夏季即将开始 。
由于夏季炎热而出汗多 ， 体内丢失的水分多 ， 脾胃消化功能较差 ， 所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法 。如早、晚进餐时食粥 ， 午餐时喝汤 ， 这样既能生津止渴、清凉解暑 ， 又能补养身体 。在煮粥时加些荷叶 ， 称荷叶粥 ， 味道清香 ， 粥中略有苦味 ， 可醒脾开胃 ， 有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用 。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤 ， 有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。
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