一方面民以食为天，但是为了身体可以健健康康的，现在很多人的话越来越注意饮食的安全的了 。而且需要进一步去注意到食物相克的问题的了 。这个时候的话，需要知道，一些食物的话本身是因为性质的作用，那么不可以和其他的食物一起吃的了 。那么到底豆浆不能与什么同吃？
豆浆禁忌与副作用
1.忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的 。
豆浆
没有熟的豆浆对人体是有害的 。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大 。
但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质 。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命 。
2.忌在豆浆里打鸡蛋
原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热 。鸡蛋中很容易含有一些致病 细菌，还有一些过敏原 。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果 。尤其是那种“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高 。
3.忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分 。
4.忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质 。
5.忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。
6.忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收 。
7.忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物 。
【豆浆不能与什么同吃呢】特别提醒，不是什么人的话都可以吃一些豆浆的了 。而且建议一旦病人是一种急性胃炎的时候，不要随随便便吃豆浆的了 。当病人是一些慢性浅表性胃炎的病人的时候，那么其实不宜食用豆制品，变软往往比较容易刺激胃酸分泌过多加重病情 。
推荐阅读
- 南瓜不熟能吃吗 南瓜不熟能不能吃
- 板栗不熟能吃吗 板栗不熟能不能吃
- 拉肚子不能吃什么食物？
- 菊花的功效与禁忌
- 脚伤不能吃什么食物？
- 电音与dj的区别
- 木瓜不能和什么一起吃？
- 黄油与奶酪的区别在哪里
- 机械振动与简谐振动的区别
- 涡街流量计能不能测量压缩空气