莴笋叶煮饭怎么做
主料:莴笋叶适量 , 玉米粉适量 , 面粉适量 。
配料:大蒜适量 , 芝麻辣椒油适量 , 醋适量 , 白糖适量 , 味极鲜适量 , 胡椒粉适量 。
做法:
1、把莴笋叶洗净沥干水分切末 。
2、加入面粉 。
【莴笋叶煮饭怎么做】3、加入玉米粉 。
4、将上述材料一起拌均匀 。
5、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶 , 放入蒸锅 , 大火蒸制20分钟左右 。
6、蒸熟后加入少许盐拌均匀 。
7、大蒜用捣蒜器捣成泥 。
8、将米饭放在碗里 , 加入醋 , 芝麻 , 辣椒油 , 凉开水 , 胡椒粉拌均匀 , 倒在蒸熟的莴笋叶上 , 撒上熟花生米 。