健康春节养生7日谈

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【第一日】营养美味年夜饭
大年三十的年夜饭，不仅是春节狂欢的序幕，也是春节长假的重头戏。家家户户都恨不得倾尽所有储藏来丰富这一年之中最重要的一顿饭。营养师指出，以往年夜饭动物性食品过多，主食与蔬菜较少，这样的饮食结构并不合理。怎样吃一顿既美味又健康的年夜饭，不是每个家庭都能给出满意的答案。
游子归来，亲朋团聚，鸡鸭鱼肉摆满一大桌，胃口大开，吃得很享受，胃肠可就吃不消啦。食欲不振、消化不良、积食等消化系统疾病“卷土重来”，如果饮酒过度，还会招致酒精中毒，加之情绪亢奋，还容易诱发心脑血管疾病。总结下来，传统年夜饭最常见的“三宗罪”是：荤食过多，素食较少；口味浓重，盐分过多；零食高脂，饮料过甜。
在传统的基础上稍加改良，年夜饭也可以健康吃，只要做到平衡搭配、营养均衡、科学饮食。
首先，荤素1:2搭配比较恰当。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等；素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜，如芹菜、芥菜、菠菜、菇类、藻类等。这类蔬菜有利于消除体内的自由基，增加肠胃蠕动，将动物蛋白在体内代谢所产生的废物排出。
要选择合适的烹调方法。少油、少盐，以清炖、炒制为主，尽量不油炸。
美食之后，喝些清淡粥食，既养胃，又能改善营养平衡。饮酒要适当、适度。最好选用黄酒，因为黄酒是营养丰富的饮料。黄酒以温饮为佳，可帮助血液循环、促进新陈代谢。
饮料零食方面，茶类、奶制品优于碳酸饮料；水果、瓜类优于花生、瓜子。
【第二日】父母膝前诉衷肠
合家团圆，本来便是春节这个传统节日的主题。一年以来，繁忙的工作，纷乱的琐事，沉重的压力，是否感觉已经疲惫不堪了呢？家人所能给予你的安全而无私的爱是疗治心灵伤痛的良方。那么，在这样一个节日，有什么理由再把时间浪费在无聊应酬，或看电视上网打麻将玩游戏上，而忽略自己的家人呢？
父母膝前讲讲心事：长大之后，好久没有对着父母喋喋不休了吧。长假中，像小时候一样坐在父母身边畅所欲言吧，让他们感受到你的体贴，自己的坏心情也会伴着这温馨烟消云散的。
两个人的午茶时间：忙忙碌碌的夫妻，上班忙工作，下了班忙家务，再也没心情交流，曾几何时，身边的那个他（她）变得越来越陌生了。这个午后拒绝一切打扰，亲手准备一份精致茶点，坐下来，让仅属于两个人的时间在杯盘的轻响中静静流过，你会感觉似乎回到了结婚之前的那段甜蜜时光。
什么都不做也要陪陪孩子：一年来，“带你去这去那”，对着孩子愿没少许，真正实现的却不多。再这么下去，老爸的光辉形象怎么保持？终于放假了，带孩子去看看渴望已久的“加菲猫”，看着他开心的笑脸，自己也仿佛年轻了许多。
节日期间，更要关心自己的心理健康。特别是老年人。因为种种原因子女不在身边的老年人，难免觉得孤独，自己要努力给自己找“乐”，出去走走，在人群中感受过节的快乐；而一下子女们都回到身边的，也不要过于兴奋。保持心态的平和才能有利健康。年轻人也是一样，过节安排多，似乎比平时还要忙，不要过度紧张，放松自己。
【第三日】亲友聚会勿贪杯
大年初二，是去丈人家拜年的日子。连襟郎舅难得一聚，一场酒席大战自是难免。盛情难却，酒桌上只好频频举杯。酒量本来不好，不醉不归，其中的甘苦也只有自己知道。甚至有人喝出了胃肠疾病，得不偿失。
春节走亲访友，各类聚会几乎天天都有，酒更是宴席上的主角。酒逢知己千杯少，亲朋好友聚在一起边聊边饮，更有拼酒劝酒诸多花样，似乎只图一醉才能尽兴。殊不知，这种喝法却损害了健康。
春节期间如何健康饮酒，也有不少讲究。首先是选好酒的种类，酒有白酒、红酒、啤酒之分。营养师指出，从健康角度来说，饮酒以红葡萄酒最佳。白酒对健康最不利，少喝或不喝为妙。至于饮酒以多大的量为适宜，可以这样换算：肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克，一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下，低于60千克体重者最好掌握在45克左右，即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒也不宜多饮，以每天2―3杯为佳。还有佐菜的问题，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。饮酒前喝杯牛奶，可以在胃肠表面形成一层保护膜，从而减少酒精对胃肠道的刺激。
还需提醒的是，以下几种情况不宜饮酒：空腹，空腹饮酒会对胃肠道造成刺激，不利于进食消化；睡前浴前都不宜饮酒；服用抗生素类药物者，不宜饮酒。
多吃水果，如苹果、梨、鲜橙、香蕉、草莓、菠萝、杨桃等，可以解酒。
【第四日】出门旅游须防寒

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谁说春节不能旅行？穿得暖和点，出门走走，也不失为一种锻炼。随着年味的越来越淡，对许多人，特别是年轻一族，春节变得渐渐没有了那些传统的负累，只是一个休息身心的假期而已。于是，不少人放弃了传统的过节方式，将春节旅游演绎成一种新的时尚。
许多人认为冬季天寒地冻，并不是旅行的最佳季节。然而，只要你愿意发掘，还是可以有许多不错选择的。你可以去南方感受阳光的温暖，也可以去北方观赏冰雪的奇观，更重要的是，春节期间还是品味各地年俗的好机会。如果时间、经费上不允许，也可以选择一个风和日丽的日子，和家人做一次近途旅行，爬山登高，锻炼身体；郊外远足，怡悦身心。就算去不了那么远，到公园散散步也是不错的选择。
冬季出游自然不同别的季节，保暖防寒是最应注意的。穿得要暖，但也不宜过厚，太厚了妨碍行动，出汗湿透内衣，更容易着凉。天气干燥，旅途中补水也很重要。再者遇到雪天路滑，走路行车都需要当心。冬天还是传染性疾病的多发季节，外出时一定要注意防病，易感人群出发前最好注射相关疫苗。
天气寒冷，春节期间出门旅行，有时会发生冻伤。冻伤多是在不注意时发生的。一般情况下，发生冻伤的地方常会产生麻木感，出游时可以经常有意识地活动脚趾手指，一旦手脚有麻木感，立刻采取措施让肢体暖和过来，必要时可以把手脚放在自己和同伴的怀里。缺氧和缺水都会使冻伤更容易发生。
【第五日】健身运动解疲劳
春节期间大宴小宴不断，难以拒绝的美食诱惑，减肥的计划早早告了暂停，口腹之欲满足了，腰围却明显见粗。大量摄入高热量、高脂肪食品，运动量却相对减少，人或多或少会变胖，对健康没有什么好处。为了节后的心情，过个运动的春节很有必要。“好了，今天哪儿也不去，我要在家运动。”
对于平时繁忙的上班族来说，长假应当是不错的健身机会，然而春节期间气温较低，人也总是懒懒的，不愿运动。其实，只要有健身的意识，这个时候的运动也可以丰富多彩。
集体项目：一个人的运动难免让人觉得枯燥乏味，想找个同伴，别人又没时间。春节长假，不难约上二三好友，大家一起打打球、散散步，或者去健身房，天气好了，还可以爬山，运动也能变成一件惬意的事情。
跳绳：跳绳是冬季运动的保留项目，好处自不必说，最令人青睐的是它的简单，在节日的盛宴中，不失为一道小小的开心甜点。
瑜伽：传统节日的狂欢，是否有一点点过于热闹了？不出门探亲访友的这一天，一个人在瑜伽中慢慢品味假日的温暖阳光吧。还有一点需要提醒大家，冬季运动容易受伤，应特别注意以下问题：保暖防寒，运动前的热身和运动后的整理运动必不可少。此外，运动最忌一曝十寒，春节期间不要间断健身步伐，当然也不宜“恶补” 。
过年，不要把自己变成一只“懒猫”，出去走走，做些户外运动，既避免了零食的诱惑，又锻炼了身体，两全其美。

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【第六日】
面容肌肤大拯救
长假到了第六天，能进行的节目似乎都已进行完了。早晨，从床上爬起来，往镜子里一照，两个明显的黑眼圈把人吓了一跳：长假就要结束了，总不能这副样子去上班吧？
【健康春节养生7日谈】春节期间，日常的生活时钟总是会被打乱。暴饮暴食，睡眠不足，都会给肌肤带来不小的伤害。怎么办呢？长假