在正常情况下 ， 市场上买的铁观音是轻度发酵的 ， 所以最好在常温下三个月不要松手 。最好在一到两个月内饮用 。茶是食品 ， 快速消费品 ， 不是收藏品 。真空密封 ， 在3-5℃储存2年 。温度越低 ， 允许冷却的时间越长 ， 但是在正常温度下它更容易变质 ， 所以尽快喝完它 。
铁观音陈茶可以喝吗？陈茶肯定能喝！！
铁观音茶的功效
1.解毒、消化和脱脂
茶被认为是人类最好的健康饮料 。早在西汉《神农本草经》年 ， 就有“以茶除七十二毒”的记载 。20世纪 ， 科学家发现茶中有一种叫做[的混合物 ， 具有杀菌和解毒的作用 。
2.美容、减肥和抗衰老
医学研究表明 ， 铁观音的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性 ， 能够清除细胞中的活性氧分子 ， 从而保护人体免受衰老疾病的侵害 。安溪铁观音中锰、铁、氟、钾、钠的含量比其他茶叶高 ， 特别是高氟含量居所有茶叶之首 ， 对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果 。
3、增加智力
根据科学研究结果 ， 安溪铁观音含硒量高 ， 在六大名茶中排名第一 。硒可以刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病 ， 同时 ， 安溪铁观音也能有效增加智力 。
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4、提神有益思维
铁观音能提神醒脑 ， 其功能主要在于茶中的咖啡因 。咖啡因具有兴奋中枢神经系统、改善思维和提高效率的功能 。
5.铁观音是一种很好的交友和修身养性的茶 。
安溪作为一种高品质的茶 ， 它在待客、交友和修身方面有着独特的功效 。
铁观音茶的保质期和铁观音茶的储存方法
1.生石灰储存铁观音茶包装良好 。将层环放在陶瓷祭坛周围 ， 然后用布袋将生石灰包在茶包中间 。瓶口密封 ， 放在干燥阴凉的地方 。生石灰袋应每1个月和2个月更换一次 。
2.木炭储存
取1000克木炭 ， 放入一个小布袋中 ， 放入瓷砖罐或小铁盒的底部 ， 然后用包装好的茶叶分层装入密封的罐中 。木炭应该每月更换一次 。
3.热水瓶
将铁观音茶放入新买的热水瓶 ， 然后用白蜡密封并用胶带包裹 。
4.化学储存
将铁观音鲜茶放入一个厚塑料袋中 ， 除氧器固定在塑料袋的一角 ， 塑料袋密封 。
5.冷藏仓库
当铁观音新茶的含水量低于6%时 ， 将其放入铁制或木制的茶壶中 ， 用胶带密封 ， 或直接真空厌氧包装(最佳选择)并放入冰箱中 ， 保持温度在5℃左右 。(最佳建议)
【铁观音陈茶叶能喝吗 有什么功效 如何保存】6.储存容器选择铁观音茶最好的储存容器是锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶 。其次 ， 应使用铁耳、木箱和竹盒 ， 其中竹盒不应用于北方干旱地区 。塑料袋和纸箱 。铁观音茶的储存容器应干燥、清洁且无异味 。
7.存储位置
精致的铁观音茶应放在干燥通风的地方 。不要把它放在湿热、高温、不干净和暴露的地方 。不应有强烈气味的物品 ， 如樟脑、药物、化妆品、香烟、洗涤用品等 。在这个地方 。此外 ， 不同品种和等级的铁观音茶不能存放在一起 ， 生石灰不能用作保湿剂 。
通过以上了解 ， 铁观音陈茶肯定能喝高温烘焙的铁观音适合制作陈茶 ， 可饮用10-20年 。
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