红枣的做法
【红枣的做法】红枣的做法
1、红枣粥
做粥的时候，可以适当的加几粒大枣 。锅里的米煮开后，放入洗干净的大枣就可以了 。如果喜欢吃枸杞的话，可以放入几粒枸杞一起煮粥 。跟粥一起煮的大枣很烂糊，很软，甜 。而且粥也稍有甜味 。
2、红枣泡水
建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效 。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失 。因此冲泡红枣水宜用干枣 。
3、红枣煮蛋
红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用 。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养 。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可 。
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