小雪节气之后这些养生知识你不得不知!
寒未深而雪未大 , 是名小雪也 。小雪节气是的第二个节气 , 意味着离寒冬又近一步了 。小雪过后 , 气温会骤降 。中讲究“顺时” 。因 , 这个时候以起居各个方面进行调理来顺应节气的变化 。这样对我们身体是非常有必要的 。中告诉我们:在小雪节气到来之时 , 更显得格外的重要 。
腌制腊肉民间有:“冬腊腌 , 蓄以御冬”的习俗 。小雪后气温急剧下降 , 变得干燥 , 是加工腊肉的好时候 , 一些农开始动手做香肠、腊肉 , 把多余的肉类用传统方法储备起来 , 等到春节时正好享受美食 。肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强 , 能延长保存时间 , 并增添特有的味 。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富 , 还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素 , 腊肉性味咸甘平 , 具有开胃祛寒、消食等功效 。
冬气寒冷万物潜藏 , 所以身体也要跟着“歇息” , 而且冬天量也逐步减少 , 因此就需要从饮食上进行调理滋补 , 饮食上可以多吃些热量较高的食物 , 增加碳水化合物脂肪的摄入 , 有助于御寒 , 如面、牛奶、牛羊肉等 。同时也要注意维生素及膳食纤维的摄入 , 可多吃些胡萝卜、菠菜、水果、肝脏、蛋类、以及豆类等 。
从饮食上 , 可以一些抗抑郁的食物 , 这些食物能够帮助我们很好的调节的心理状态 , 从而达到舒缓、放松的心理 。比如香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜都可以帮助我们抵抗抑郁 。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物 , 对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益.
【小雪节气之后这些养生知识你不得不知!】建议可以多喝点热汤 , 比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等 , 既暖和又能滋补津液 。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物 , 富含维生素及多种微量元素 , 而且 , 白萝卜能清火降气、消食 , 非常适合这个节气里食用 。过于辛辣刺激、油腻不好消化的食物尽量少吃 。
中医认为 , 我们人体的五脏肝、心、脾、肺、肾 , 分别对应五行木、火、土、金、水 , 而五行对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬 。所以不同的季节所要采取的养生脏腑也会不同 。因此四季的养生原则是:春养肝 , 夏养心 , 长夏养脾 , 秋养肺 , 冬季则应当以保养肾脏为主 。
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