西瓜起源

西瓜的由来有两种:一种说法是源于神农尝百草的传说,相传神农在尝百草时发现西瓜,原叫稀瓜,表示为水多肉稀的瓜,后来传着传着变成了西瓜,另一种说法是认为西瓜并非源于中国,而是产自非洲,于西域传过来,所以叫西瓜 。
西瓜起源

西瓜起源

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西瓜是夏季水果,在中国各地栽培,品种非常多 。
中国虽然是世界上最大的西瓜产地,但较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜 。
【西瓜起源】明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名” 。明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜 。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有” 。

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