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低热量的糕点

生活百科

很简单啊 ！！
那我给你说一个很简单的蛋糕
好吃有不怕胖哦！！
A.全蛋 483公克
蛋黄 81公克
B.细砂糖 282公克
盐 3公克
C.蜂蜜 101公克
温开水 101公克
D.高筋面粉 252公克
材料A打散再加入材料B，放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹路，转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起打发的蛋液，打发的蛋液约2~3秒滴落1次 。
2.於作法1的搅拌缸中加入材料C拌匀 。
3.高筋面粉过筛2次，加入作法2的搅拌缸中拌匀成面糊 。
4.取一木模，铺上4张白报纸，倒入作法3的面糊，放入烤箱以上火180℃／下火150℃烘烤 。
5.待作法4的蛋糕烤约1分钟後取出，以橡皮刮刀将面糊拌匀（重复此时间、动作共3次），待蛋糕表面上色时，将上火降至150℃／下火150℃，并於木模上倒盖一烤盤 。
6.作法4的蛋糕烘烤约30-40分钟至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉，置於凉架上待凉
可以 做做看 又好吃 又不容易发胖的蛋糕
减肥中!低热量的蛋糕：塔类
首先最想推荐的低热量蛋糕是“塔”☆
明明那么好吃，但在有名的蛋糕种类当中，是属于低热量的种类哦!
要说为什么，是因为没有使用鲜奶油的关系 。
鲜奶油不但热量高，很容易就会不自觉大口大口吃下它的这一点，完全就是减肥中的绊脚石啊!
因为塔类并不使用鲜奶油，而是使用蛋能做出的卡士达奶油，可以摄取到蛋白质
而且因为塔上面会摆放很多水果，同时也能在无形中摄取到维他命和矿物质 。
减肥中低热量的蛋糕：提拉米苏
“想吃巧克力口味的蛋糕!”真的无法忍耐的话，就选择吃提拉米苏吧
虽然没办法品尝到巧克力奶油的浓稠感(这部分要忍耐!)，但因为还是有可可成份的蛋糕，就忍耐一下吧!
提拉米苏几乎没有鲜奶油，因为没有使用小麦粉，主要成份是马斯卡彭起司，所以碳水化合物比重也较少◎
觉得忍不住非吃不可的时候，就去找秘密法宝提拉米苏解渴吧(笑) 。
减肥中低热量的蛋糕：起司蛋糕
说到低热量蛋糕的话，就是起司蛋糕 。
不晓得这个是不是跟各位观察到的感觉一样呢?
因为起司蛋糕没有使用海绵蛋糕，也没有使用鲜奶油，小麦粉的碳水化合物和鲜奶油当中的糖分都CUT 。
虽然如此，起司的浓厚感和恰到好处的甜味，对于减肥的人来说，能够给予充分的满足感?
总之如果想吃蛋糕的话，就来嗑一小块起司蛋糕吧(笑) 。
减肥中低热量的蛋糕：戚风蛋糕
戚风蛋糕难道不是减肥当中的禁物吗?
其实根本没有那回事哦
戚风蛋糕很蓬松，这个蓬松感是因为里面包含着"空气" 。
也就是说，变成在吃空气(笑) 。
不但在主材料几乎没有含油脂的成份，而且因为有使用鸡蛋，所以还可以同时摄取到蛋白质 。
虽然说提到戚风蛋糕就会想到鲜奶油，但控制鲜奶油的量，并且和水果一起吃的方法，就能有效抑制热量啰

奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9 海绵蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1 当然是奶油蛋糕热量个高一些

在活动或是庆生的场合里，蛋糕是不可缺少的东西 。即使在减肥中，也会有想吃蛋糕的时候，可一直听说蛋糕的热量是最高的，怎么办呢?那么就选择减肥者也可以吃的蛋糕，就很不错喔 。
减肥中!低热量的蛋糕：塔类
首先最想推荐的低热量蛋糕是“塔”☆
明明那么好吃，但在有名的蛋糕种类当中，是属于低热量的种类哦!
要说为什么，是因为没有使用鲜奶油的关系 。
鲜奶油不但热量高，很容易就会不自觉大口大口吃下它的这一点，完全就是减肥中的绊脚石啊!
因为塔类并不使用鲜奶油，而是使用蛋能做出的卡士达奶油，可以摄取到蛋白质
而且因为塔上面会摆放很多水果，同时也能在无形中摄取到维他命和矿物质 。
减肥中低热量的蛋糕：提拉米苏
“想吃巧克力口味的蛋糕!”真的无法忍耐的话，就选择吃提拉米苏吧
虽然没办法品尝到巧克力奶油的浓稠感(这部分要忍耐!)，但因为还是有可可成份的蛋糕，就忍耐一下吧!
提拉米苏几乎没有鲜奶油，因为没有使用小麦粉，主要成份是马斯卡彭起司，所以碳水化合物比重也较少◎
觉得忍不住非吃不可的时候，就去找秘密法宝提拉米苏解渴吧(笑) 。
减肥中低热量的蛋糕：起司蛋糕
说到低热量蛋糕的话，就是起司蛋糕 。
不晓得这个是不是跟各位观察到的感觉一样呢?
因为起司蛋糕没有使用海绵蛋糕，也没有使用鲜奶油，小麦粉的碳水化合物和鲜奶油当中的糖分都CUT 。
虽然如此，起司的浓厚感和恰到好处的甜味，对于减肥的人来说，能够给予充分的满足感?
总之如果想吃蛋糕的话，就来嗑一小块起司蛋糕吧(笑) 。
减肥中低热量的蛋糕：戚风蛋糕
戚风蛋糕难道不是减肥当中的禁物吗?
其实根本没有那回事哦
戚风蛋糕很蓬松，这个蓬松感是因为里面包含着"空气" 。
也就是说，变成在吃空气(笑) 。
不但在主材料几乎没有含油脂的成份，而且因为有使用鸡蛋，所以还可以同时摄取到蛋白质 。
虽然说提到戚风蛋糕就会想到鲜奶油，但控制鲜奶油的量，并且和水果一起吃的方法，就能有效抑制热量啰

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