紫菜寿司图片_生活百科

紫菜包饭的做法
这次一共做了3个口味的紫菜包饭，分别是鸡蛋+火腿+蟹棒+腌萝卜+菠菜+沙拉酱；鸡蛋+蟹棒+鸡肉丝+腌萝卜+菠菜+番茄沙司；鸡蛋+菠菜+蟹棒+鸡肉丝+菠菜+韩式拌饭酱。我只能说每个口味都好吃，都有自己独特的味道，你爱吃什么口味的呢？
【需要准备的材料】：
1.米饭（以不烫手为宜）、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘、一次性手套
2.韩式腌萝卜（黄色的那个）、熟鸡肉丝、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜
【开始做了】：
1.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用
2.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用
3.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用
4.取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭
5.再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻
6.将竹帘用手压实，慢慢从竹帘的一头卷起，顺序是先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷
7.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可

用料 ? 胡萝卜 ? ? 黄瓜 ? ? 火腿肠 ? ? 鸡蛋 ? ? 紫菜 ? ? 米饭 ? ? 盐 ? ? 糖 ? ? 西兰花 ? ? 米醋 ? ? 简单寿司/鸡蛋寿司/反转寿司/花样寿司/紫菜包饭的做法 ? 准备好材料将鸡蛋打入碗里搅散鸡蛋成鸡蛋液，可以适量加一咪咪的盐鸡蛋液摊成蛋饼西兰花去梗焯水，沸水煮一分钟左右，可以加少许盐切成碎末胡萝卜切碎末成品图（菜谱图的反转寿司就是做好了切块裹一圈啦）这个是最简单版本的..就黄瓜胡萝卜蛋皮火腿肠... 想更丰富可以加“大根”（就是韩国那种黄色的酸萝卜，一般超市有卖的） “泡菜” （我觉得自己做过最入味的就是加泡菜）“蟹棒”（蟹棒下沸水煮熟就ok了..口感丰富）“三文鱼”（可直接生吃的三文鱼切片）玉米粒、青豆粒、肉末 ...这些我都做过口感都不错的煮好的米饭趁热调味... 按比例加“白糖、米醋、盐”，新手可以先适量少放些，一边尝米饭的味道一边加作料。这样米饭有了味道卷出来的寿司比较好吃米饭要凉一些再卷寿司，不然热乎乎的米饭会把紫菜弄烂掉。米饭铺在紫菜上四周稍微留些空白，不然卷起来的时候米饭会爆出来！ ps：这一步可以抹少许韩国辣酱or沙拉酱...两种都试过..我比较喜欢抹韩国辣酱的，小伙伴们也比较钟爱“重口味” 。?pps：推荐在竹席上铺一个撕开的保鲜袋，这样米饭不会直接粘连在竹席上比较好清洗将材料铺在米饭上，靠边，但是留一段米饭的距离两手抓起席子卷过去，要把材料包住，圆润些这样就是第一个卷，这个时候要用力定型住寿司卷，这个时候是两层席子将席子放掉e68a843231313335323631343130323136353331333365653931之后，从席子头重新卷寿司卷（这个时候寿司卷在上一次操作中定型了不会散的）然后反复挤压定性现在开始是反转寿司? 还是这样先铺好米饭将米饭翻过来..米饭朝下，紫菜朝上铺上材料卷第一个卷儿~ 做好的寿司...比较丑木有关系...因为切开之后就是美女和帅哥~~ 刀沾水比较好切寿司要卷紧了不然切的时候容易散开的，然后在西兰花和胡萝卜碎锅一圈儿普通的紫菜包饭/寿司，就是黄瓜鸡蛋火腿什么的~ 加了蟹棒滴，还有大根~ 还有肉末青豆玉米地~ 抹了韩国辣酱滴 ok

用料 ?
大米 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
火腿肠 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
鸡蛋 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
黄瓜 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
胡萝卜 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
香油 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
沙拉酱 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
寿司醋 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
盐 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?
简单的紫菜包饭的做法 ?