活黑鱼如何保鲜存放 活黑鱼怎么保鲜存放
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解答:
1、黑鱼是一种比较凶猛的鱼 。黑鱼的眼睛后面有一条生死线,决定了黑鱼的一生 。只要乌鳢离开水面,乌鳢的生死线就会立即死亡,所以需要用一张纸盖住乌鳢的眼睛,让乌鳢离开水面后还能活3-5个小时 。
2、活的黑鱼也可以冷冻保鲜 。在黑鱼还活着的时候,马上装进袋子里,然后包装好放在冰箱的冷冻室里,这样需要吃的时候,就可以直接拿出来溶解了 。味道还是和活的黑鱼差不多 。
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