食盐是食品添加剂吗
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食盐不是食品添加剂 ， 是调味品 。食盐主要成分是氯化钠 ， 国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。规定钡含量不得超过20mg/kg ， 食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味 。
【食盐是食品添加剂吗】
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