文章插图
1、主料：牛肉1斤、柿子椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗、生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量 。
【青椒牛肉末怎么做好吃又嫩 青椒牛肉丝怎么炒才嫩好吃】2、准备材料：牛肉搅成末；青椒洗净，切成丁；香菜洗净，切成末；姜切成片；八角1颗 。
3、锅中倒入花生油，烧至七成热，放入姜片、八角，爆出香味，放入牛肉末，翻炒变色，倒入两勺生抽、一勺豆瓣酱，翻炒入味，倒入开水没过肉末，盖盖，大火烧开转中火，烧至汤汁收干 。
4、放入青椒丁，少许盐，翻炒片刻，关火 。
5、放入香菜末拌均匀，装盘即可 。
推荐阅读
- 牛排不解冻能直接煎吗 牛排不解冻能不能直接煎
- 牛奶丝面料的优缺点 关于牛奶丝面料的优缺点
- 牛排解冻要多久 牛排解冻需要多久
- 牛肉怎么做好吃又嫩还不柴 红烧牛肉怎么做不柴又嫩
- 牛排有几分熟 牛排的熟度介绍
- 牛奶枣的热量 关于牛奶枣的热量
- 牛肉臊子怎么做好吃又嫩，怎么炒牛肉臊子才嫩才好吃
- 有关牛的成语 关于牛的成语及其解释
- 提一箱牛奶能过地铁安检吗
- 白凉粉可以加牛奶吗