文章插图
1、材料：内脂豆腐一盒、鸡蛋三个、小葱一根、小米椒两条、调料汁、生抽20克、蚝油15克、鸡汁5克、香醋5克 。
2、鸡蛋搅匀，加入葱花 。内脂豆腐切大块，所有调料汁混合搅拌均匀 。
3、取煎锅，锅底入油，烧热，下入豆腐 。
4、加入蛋液 。
5、蛋液半凝固后加入调料汁 。
【嫩豆腐和鸡蛋怎么做好吃简单 嫩豆腐鸡蛋怎么做好吃又简单】6、待蛋液凝固出锅 。
7、撒入香菜段即可 。
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