学热菜好还是凉菜好

最好全部都学,切,配,上灶,凉菜,面点 。。。学完之后可以包后厨

男人厨艺越好就越聪明,这个行业超赞,自己选择其中的一类吧,毕竟是你去学厨师 。

我就是学厨师的,厨师分红案和白案,红案就包括的热菜和凉拌,白案就是做面食,还有西餐 。现在搞西餐还可以,包括调酒 。

你好,兄弟,我就是厨师 。凉菜热菜都干过,要是我说呢 。凉菜,你要是会雕刻 。那是前途无量,要是不会那你还是远热菜,因为热菜品种多,讲究色香味,前途还是很光明的!

行行出状元,只要自己肯下工夫琢磨肯定能出彩,中式厨师热菜凉菜都要做,西式要学甜点之类的吧

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