【凉拌西葫芦怎么做好吃 凉拌西葫芦怎么做】
文章插图
1、食材：西葫芦一个、蒜末适量、小米椒1个、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 陈醋 ， 白糖适量 。
2、先将西葫芦擦丝 。
3、锅中烧开水 ， 放入葫芦丝焯水 。
4、焯好捞出 ， 放在凉水中透凉 。
5、将水滤出 ， 在盆中放入蒜末 ， 小米椒圈 ， 拌匀 。
6、放入盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 陈醋 ， 白糖 ， 搅拌均匀即可 。
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