刮风寨普洱茶的特点

刮风寨普洱茶的原料主要来自于茶王树、白沙河和茶坪,其茶饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈韵纯正,香气馥郁,汤色呈金黄明亮,甜醇显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香且气足,茶汤厚实饱满,回味悠长,并保持着易武茶区的香扬水柔特色 。
刮风寨普洱茶的产地介绍刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边,隶属麻黑村村委会,距离易武镇32千米,属偏僻山村,东与老挝国相邻 。
村子平均海拔1203米,年平均气温17℃,年降水量2100毫米,有农户170多户,是易武镇瑶族较为集中的地方 。
刮风寨的古茶树都生长在原始森林的国有林中,其中名气较大的茶树位于茶王树、冷水河等茶园里 。
这些茶园远离村庄,从村子徒步攀登3~5个小时方可到达,而且山路崎岖狭窄,长满野草,采到每一叶好茶都需要付出艰辛的劳动 。
原始森林树木品种繁多,自然形成良好的生态环境 。茶区土壤在热带、亚热带雨林气候作用下,由紫色岩、砂岩母岩等风化发育而成,土壤基本为红壤、砖红壤、赤红壤,加上腐殖质厚,土壤有机物含量高、养分充足 。
此地森林覆盖率高、伴生林木物种繁多山中终年云雾缭绕,因此刮风寨的茶叶有一种原始的山野韵味,茶品超乎想象,茶气内敛而强劲,喉韵悠长而绵延,实为易武茶中极品,品质不亚于“老班章” 。
刮风寨古树茶的特点刮风寨古树茶其饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长 。
甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长 。
尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出 。
刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色 。
刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因 。
【刮风寨普洱茶的特点】刮风寨口感和后期陈化,都代表着易武茶中的顶级水准 。
而刮风寨茶树分为家边(三家村)、白沙河、茶坪、冷水河、茶王树等片区 。
茶王树、白沙河分布在一座山的不同方位,比较容易辨识,茶坪相距刮风寨较远 。三家村和冷水河产量很少,刮风寨主要原料来自茶王树、白沙河和茶坪 。

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