冰岛普洱茶特点

冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,冰岛普洱茶园坐落在寨子外围,冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色,即便是春茶,也是典型的黑条白芽,显粗犷,其茶汤色透亮,凉喉感显著,其茶具有水甜、香气柔和、生津回甘快的显著特点,且耐泡程度高 。
冰岛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00 公里 。
而冰岛的茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分 。
勐库的古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落 。具有抗逆性强,抗寒性尤强的特点 。
这样的古茶,历史尤为厚重,为冰岛的盛名增加了一股中坚力量 。
勐库镇有个行政村叫冰岛村,冰岛行政村下面还有5个村,冰岛(老寨)、地界、糯伍、坝歪、南迫 。
【冰岛普洱茶特点】普洱茶世界里面的冰岛,指的是冰岛村的古茶树 。这个村,外界称之为冰岛老寨,也可以理解为冰岛正山 。
所谓的冰岛老寨就是这5个村中的冰岛村,大概位置如下图:
冰岛普洱茶有什么特点
总的来说是水甜、香气柔和、生津回甘快
1、叶形
冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色 。即便是春茶,也是典型的黑条白芽 。
临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,类似不等于是 。
仔细看,它们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”,即便有,所占的比例不会超过千分之五 。
不管是散茶或饼茶,“马蹄”的含量是鉴别冰岛茶的一个重要指标 。
2、香气
有人把冰岛茶形容成女人茶 。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人 。
3、汤色
冰岛春茶的汤色金黄透亮 。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮 。
4、回甘生津
产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘 。
分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢 。
一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上 。
5、耐泡程度
冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象 。其它品种无法可比 。
6、茶底
冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软 。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗 。
7、喉韵
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,身心愉悦 。

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