花子菇汤怎么做
【花子菇汤怎么做】
滑子菇鸡蛋汤原料有滑菇 ， 鸡蛋 。滑子菇鸡蛋汤配料 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 水淀粉 ， 香菜 。滑子菇鸡蛋汤制作方法为滑菇 ， 香菜洗净备用 ， 香菜切末 ， 大葱 ， 生姜切片 。起油锅 ， 葱花 ， 姜片爆香 ， 下入滑菇略炒 。加清水大火煮开2分钟 ， 去浮沫 ， 以水淀粉勾芡 。鸡蛋搅匀打入锅内 ， 加盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉调味关火 ， 最后撒入香菜末 。
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