乾隆微服下江南，有一次，到松江“醉白池”玩耍，与侍从在邻近一家茶馆坐下歇脚 。
茶馆店员先端上茶碗，跟着退后，离桌几步远，拿起大铜壶朝碗里冲茶，只见茶水犹如一条白练自空而降，不偏不倚，不溅不洒地冲进碗里 。
乾隆猎奇，不由得走上前，从店员手里拿过大铜壶，也站在几步开外，学店员的姿态，向其他的茶碗里冲茶 。
侍从见皇上为本人冲茶，吓得想跪下叩恩，可又怕暴露了乾隆的身份，窘急之下，所以纷繁屈起手指，“笃笃笃”不停地在桌子上叩击 。
过后，乾隆不解地问侍从：“你们为什么用手指叩击桌子？”
侍从们答道：“万岁爷给奴才斟茶，万不敢当，以手指叩击桌子，既可以防止走漏皇上身份，也是代表叩头称谢也 。”
今后，民间也开端以手指叩桌的谢礼风气 。
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