女性吃大豆 减肥还能防便秘
导读：这是因为膳食纤维和寡糖在肠道中进行发酵时会产酸，而矿物质在酸性环境中更容易被吸收，同时能够预防坏细菌释放毒素，危害肠道环境 。
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大豆富含丰富的蛋白质，矿物质，被很多人搬上餐桌，各种豆制品都备受推崇 。但大豆的好处不只是如此，大豆因为其独特的营养成分组成，对于女性来说是十分有好处的，对于女性的美容养颜，预防乳腺癌都有很大的帮助 。下面就为大家介绍一下女性常吃大豆的好处吧：大豆的营养价值
多吃大豆有助于减肥
大豆中富含优质蛋白，这其中有20%是一种名为“β伴大豆球蛋白”的蛋白质，它能够促进饱腹急速的分泌，同时，日本北海道大学原博教授通过多项动物实验与人体临床实验证实，大豆蛋白还能降低血液中的胆固醇，有助于减肥的进行 。
多吃大豆有益肠道预防便秘
大豆中的膳食纤维和寡糖不会被消化吸收，到达肠道后能够改善肠道环境，预防便秘 。这是因为膳食纤维和寡糖在肠道中进行发酵时会产酸，而矿物质在酸性环境中更容易被吸收，同时能够预防坏细菌释放毒素，危害肠道环境 。同时，短链脂肪酸也能够成为肠壁细胞的能量来源，进而增加免疫细胞，进而增强人体免疫力 。
【女性吃大豆 减肥还能防便秘】多吃大豆有助于改善更年期综合征
众所周知，大豆中含有的大豆异黄酮是一种类雌激素，它能够调节内分泌紊乱，改善女性更年期出现的各种不适、烦躁症状，改善女性经期的精神不安和烦躁，同时能够强健骨骼、预防更年期女性因雌激素减少而出现的钙质流失和骨质疏松症风险，同时还能降低乳腺癌的发病风险 。一项大规模进行的临床调查发现，日常生活中女性的豆制品摄入量越多则乳腺癌发病风险就越低，因此可见，大豆在预防乳腺癌上的作用已经获得了科学认可 。
因此，女性可以在平常生活中多吃一些大豆和豆制品，专家建议在有条件的情况下，每天喝一杯豆浆，对于女性身体的各个方面的健康都是十分有益的，但主要不要空腹饮用 。
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