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高考期间的饮食怎样最营养
【高考期间的饮食怎样最营养】 早餐：一定要吃
在一天的饮食中 ， 早餐最重要 。考生早餐一定要吃好 ， 切不可空腹 ， 否则容易发生低血糖晕厥现象 。由于早晨起床后 ， 大脑皮层仍处在抑制状态 ， 很多孩子食欲较差 ， 进食量少 ， 考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物 ， 如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、粥、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择 。
午餐：吃饱吃好
午餐是学生一日中的主餐 ， 经过一个上午的用脑 ， 考生体内的热量和各种营养素消耗很大 ， 因此 ， 考生午餐一定要吃饱吃好 ， 摄入充足的热量和各种营养素 。考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品 ， 为下午的学习提供充足的能量准备 。此外 ， 对于一些条件好的家庭 ， 还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品 ， 它们不仅富含优质蛋白 ， 而且富含钙、铁、DHA等营养元素；一般家庭买些带鱼吃也可以 ， 虾类也可以适当吃些 。
晚餐：适当清淡
由于晚饭过后 ， 大部分考生的能量消耗较小 ， 因此 ， 晚餐可适当清淡 。考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食 ， 副食以鱼类和豆制品为主 ， 还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等 ， 这些食物既好消化 ， 又可以满足考生身体所需 。
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